Menu

Ilia SEREDINSKI

POITIERS

En résumé

Diplômé d'un Master en Management à BEM (Bordeaux Management School, nouvellement Kedge)
Passionné par le vin, les cultures étrangères. Actuellement Happiness Manager de l'écoquartier Ginko à Bordeaux.

Trilingue en russe et espagnol, anglais courant (TOEIC : 970/990).

Mes compétences :
Marketing
Management

Entreprises

  • Haveagooday - Happiness Manager

    2017 - maintenant

  • Château Loudenne - Assistant Oenotourisme

    2016 - 2016 Responsable des visites du domaine (particuliers, groupes, VIP) : 9000 visiteurs sur 6 mois
    Offre personnalisée, organisation d'ateliers (accord vin fromages, visites du Médoc...)
    Conseil et vente de vin en direct (CA moyen 14000€/mois)

    • Réceptif : accueil des clients, gestion de la maison d'hôtes et des réservations (capacité : 50 personnes) : séminaires d'entreprise, mariages, concerts, expositions, salons gourmands

    • Communication : contact avec presse locale et étrangère, reprise de l'e-reputation (FB et Tripadvisor)

    Et bien sûr, approfondissement de mes connaissances oenologiques, de la vigne à la bouteille !

  • Resto-in - Account Manager Spain

    2015 - 2016 Business Development : Définir les acteurs-clefs du marché et les objectifs d'acquisition ; concrétiser les nouvelles opportunités et réussir des lancements sur des marchés innovants.
    Logistique : contrôler les stocks, définition, assignation et suivi des différents matériels en collaboration avec le Supply Chain Manager.
    Opérationnel : Gestion quotidienne des relations avec les restaurants - en prévenant ou apportant une solution aux préoccupations de chacun.
    Support Marketing & PR (partenariats, brainstorming)
    Management d'un Sales Assistant, d'un photographe, et de 2 techniciens.

  • Ampelidae - Employé polyvalent

    2013 - 2013 • Apprentissage œnologique : vinification, standards de qualité, dégustation
    • Travail au chai : mise en bouteille, contrôle des cuves, nettoyage…
    • Mise en place de stratégies d’exportation : création de bases de données,
    étude des marchés russe et balte, création d’outils de promotion numériques, référencement du site internet…

  • Expo Convenciones - Assistant Responsable des Ventes

    2012 - 2012 * Prévente/Vente/Après-vente :
    - étude du positionnement et des opportunités, prospection
    - contact direct, négociation, définition d'une offre personnalisée, signature de contrat
    - suivi du client et de son projet
    - Amélioration de la formation des commerciaux et du suivi client (ajout d'outils de négociation pour les commerciaux, leur permettant une plus grande autonomie et agilité face aux clients)

    * Gestion du personnel :
    - observation quotidienne des performances
    - conseil personnalisé des commerciaux

    * Ressources humaines :
    - recherche et sélection de candidats
    - entretiens télephoniques et physiques
    - émission de conseil auprès de la direction

Formations

Réseau

Annuaire des membres :