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Ines RODRIGUEZ

LYON

En résumé

Etudiante trilingue en master Marketing et Communication et diplômée Vatel, Ecole de Commerce Hotelier.

Mes compétences :
dynamique

Entreprises

  • Le Roc et Fiori Hotel, "Hotel et Chateaux de Collection", Porto Vecchio, France - Responsable de la restauration

    2013 - 2013 - En charge du secteur piscine, restaurant, petits déjeuners et room service
    - Gestion du personnel de salle et travail en équipe en collaboration étroite avec la cuisine.
    - Gestion de crise et des relations clients
    - Gestion des stocks
  • Le chalet du Mont D'arbois, "Relais et Chateaux", Megeve, France - Chef de rang

    2012 - 2013 - Gestion de personnel et du bon déroulement du service gastronomique.
  • Blue duck tavern, Park Hyatt, Washington DC, Etats Unis - Chef de rang

    2011 - 2012 - Ouverture et fermeture du restaurant
    - Gestion de personnel
    - Prise de commandes
    - Accueil des clients business et loisirs
    - Pratique et perfectionnement de la langue anglaise
  • Le Bar Américain, Lyon, France - Chef de rang

    2010 - 2010 - Service de boissons, prise de commandes et encaissements
    - Mise en place du service et accueil des clients
  • VIsta Bar, "Four Seasons", Limassol, Chypre - Service café et bar

    2009 - 2010
  • "Radisson", Arcs 1950, France - Stage en réception et en salle

    2008 - 2009
  • "Ritz", Madrid, Espagne - Groom/Concierge

    2007 - 2007

Formations

  • INSEEC

    Lyon 2013 - maintenant Marketing and Communication

    - Modules principaux : Marketing stratégique et opérationnel, Marketing et Communication digitale, Relations Publiques, Logiciels PAO, Gestion budgétaire, Négociation
  • Institut Vatel

    Lyon 2008 - 2011 Licence

    - Finaliste du concours "Vatel Concept Awards" avec "Feelings" le projet eco-responsable en 2020
    - Modules principaux: Promotion de l'entreprise, Management interculturel, Marketing et Communication, Gestion des ressources Humaines

Réseau