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Ingrid PATIN

ANGLET

En résumé

Je suis dans la restauration depuis 11 ans et plus particulièrement dans le management depuis 7 ans. Je suis actuellement à la recherche d'un emploi à plein temps dans la restauration, la distribution ou l'agro-alimentaire.

Mes compétences :
Management
Gestion des stocks
Suivi commercial et administratif
Réceptionner les stocks
Inventaire
Travail en équipe
Gestion des achats
Organisation d'évènements
Comptabilité
HACCP
Recrutement
gestion de caisse
Formation
Suivi clientèle
Production

Entreprises

  • CASINO RESTAURATION - MANAGER DANS LA RESTAURATION

    2011 - maintenant gestion et management du personnel, suivi des normes haccp, gestion et commande des stocks, élaboration des menus journaliers, suivi des encours clients, suivi des budgets, inventaire fin de mois, ouverture et fermeture des caisses, du coffre et des journée comptable, relation clientèle et démarchage, formation du personnel, organisation d'évènementiel, production dans les ateliers

  • Sarl les 5 chemins - Directrice de brasserie

    2008 - 2011 gestion et management du personnel, ouverture et fermeture des caisses, recrutement et formation, gestion des plannings, gestion et commande des stocks, respect norme haccp, organisation d'évènementiel, tenue comptabilité, relation clientèle et démarchage d'une nouvelle, service en salle, bar, cuisine, mise en place de devis et menus

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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