J’effectue mon travail de recherche au sein du laboratoire de microbiologie appliquée université Oran 1 Algerie ,mon sujet de recherche porte sur les bactéries lactiques productrices d'exopolysacchrides et leurs différentes exploitations
Mes compétences :
Bacteries lactiques
Les exopolysaccharides des LAB
Les caractéres biotechnologiques des bacteries lac