Menu

Isabelle LETELLIER

LORIENT

En résumé

De formation universitaire, je suis arrivée dans la pêche quelque peu par hasard, via une relation personnelle. Ce secteur un peu rude regorge d'humanité. De caractère sociable, je m'y suis plu rapidement. Je répète à mes collègues et lors des recrutements que notre travail nécessite 70% de relationnel pour aboutir à 30% de réalisations pratiques. J'utilise volontiers l'image du petit prince et du renard pour aborder cette filière. J'ai été et j'ai adopté cette filière, ses hommes et ses femmes.

Mes compétences :
Gestion de la qualité
Qualité
Formation professionnelle
Vulgarisation scientifique
Agroalimentaire
Négociation
Pêche

Entreprises

  • MER CONSEILS - Gérante

    2015 - maintenant Mer Conseils est un bureau conseils en filière et produits de la pêche et de la conchyliculture.
    Dirigeants : Isabelle LETELLIER (Gérante) et Hervé LE CREOUR. Tous deux ont 20 ans d'expérience dans ses filières. L'éventail des services est large : formations, audits, assistance, animations / découvertes, approvisionnement produits, référencement de filières de production, etc...

  • BRETAGNE QUALITE MER / NORMAPECHE - Directrice générale

    1995 - 2014 Associations interprofessionnelles dans le secteur des produits de la mer frais en Bretagne et Loire Atlantique avec pour objectif l'amélioration de la qualité et la valorisation des dits produits. Mise en place de chartes qualité sous la marque Bretagne Qualité Mer - Groupes de travail nationaux et européen - pilotage de programmes de recherche et développement - formations - réalisation de guides pratique -...

  • SCOMA - Responsable qualité

    1993 - 1995 Mise aux normes de cette entreprise de mareyage et formation des personnels.

  • Laboratoire médical Dr Maurice - Chercheur

    1992 - 1993 Travail de recherche en collaboration avec l'institut Pasteur de Paris sur un gène impliqué dans les cancers du sein. Analyse statistique des effets des traitements.

  • Université de Bretagne Sud - Technicienne laboratoire de biologie

    1991 - 1992 Gestion du laboratoire et assistance des enseignants pour les travaux pratiques

Formations

  • Université De Médecine De Kremlin Bicêtre (Paris)

    Paris 1988 - 1990 Diplôme Universitaire

    Epidémiologie et statistiques - formation sur 2 ans

  • Université Des Sciences De La Vie Et De La Terre

    Rennes 1983 - 1988 Maîtrise

    Biologie cellulaire et moléculaire

Réseau

Annuaire des membres :