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Isabelle MARTIN

CHARENTON LE PONT

En résumé

Bonjour,
Après de nombreuses années en agences en tant que documentaliste , j'ai décidé d'entreprendre une reconversion professionnelle en diététique car j'ai voulu me recentrer sur ma passion: L'alimentation et les avantages qu'elle procure sur la santé. Avec ces études, j'ai acquis une expertise des aliments, de la législation,du corps humain et des techniques culinaires.
Aujourd'hui, je souhaite occuper un poste en nutrition que ce soit en tant que gestionnaire de données nutritionnelles ou de conseillère. J'ai toujours travaillé au contact de clients et développé ainsi mes capacités relationnelles.
Curieuse et dynamique, je serais ravie d'intégrer une équipe qui correspond à mon profil.

Mes compétences :
Eduquer et conseiller en matière d'alimentation et
Hygiène alimentaire et application de la législati
Veille et recherche documentaire
Maîtrise des outils informatiques et des logiciels
Anglais courant
Prospection commerciale et facturation
Assurer l'information et la formation nutritionnel

Entreprises

  • Clinique Port Royal - Stagiaire Diététicienne

    2016 - 2016 Formation nutritionnelle des équipes de soins, consultation de patients atteints de TCA, exemple de menus, ration
    et répartition journalière

  • Clinique de Choisy (Groupe Ramsay) - Stagiaire diététicienne

    2016 - 2016 Mise en oeuvre du soin diététique, préparation des fiches repas, éducation thérapeutique, régimes de sortie

  • Clinique AURA - Stagiaire diététicienne

    2015 - 2015 Prévention et prise en charge de patients atteints d'insuffisance rénale, enquête alimentaire

  • Cuisine centrale du Val de Marne - Stagiaire diététicienne

    2015 - 2015 Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurer la traçabilité des actions
    Elaboration des menus selon le plan alimentaire

  • Elior - Stagiaire diététicienne-hygiéniste

    Courbevoie 2015 - 2015 Préparation en liaison chaude et suivi des normes HACCP

  • ADAMI - Gestionnaire base de données

    PARIS 9 2014 - 2014 Assurer la qualité et la fiabilité des informations
    Gérer et enrichir la base de données
    Mise à jour de la base intranet
    Contact et correspondance avec les artistes

  • Agence Opale - Documentaliste-commerciale

    2010 - 2013 Elaboration de la politique commerciale et suivi des clients
    Organiser des prises de vues d'auteurs en partenariat avec les attachées de presse
    Editer et mettre en ligne des reportages
    Veille et recherche d'informations
    Rédiger des contrats et négocier les budgets

  • Agence Corbis-Sygma - Documentaliste-chargée de clientèle

    2002 - 2009 Identifier et sélectionner des images en fonction des besoins des clients Edition, medias et institutionnels
    Gérer un portefeuille de clients : commande, négociation, relance, actions marketing, développement commercial
    Clarifier les droits à l’image et identifier les ayant-droits
    Gérer les contenus multimedias
    Organiser les relations publiques: Salons et évènements divers

Formations

Réseau

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