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Isabelle SOLÉ

CABESTANY

En résumé

Bonjour,

Je suis actuellement Responsable d’Assurance Qualité dans l’agro-alimentaire et ce, depuis 10 ans, toutefois depuis trois mois je suis en conversion de carrière pour devenir Technicienne de Laboratoire en analyses médicales.

Ma motivation et mes compétences font qu’aujourd’hui, je me tourne vers le secteur médical qui me correspond complètement.

Le secteur laboratoire en analyses médicales ( expériences acquises à l'école nationale de Chimie, Physique et biologie de Paris ), me manque beaucoup.

Mes diplômes obtenus me le permettant, j’ai passé l’épreuve théorique du certificat de capacité pour effectuer des prélèvements sanguins au mois d’avril 2008 à Castelnaudary organisée par la DASS de Narbonne. Note obtenue : 18.5 sur 20.

Je viens également de suivre la formation AFGSU (attestation de formation aux gestes et soins d’urgence en milieu hospitalier et médical niveau II) organisée par le CESU 66 (CHU de Perpignan).

Mes compétences :
technicienne
Technicienne de laboratoire

Entreprises

  • Galup sas (PERPIGNAN) - Responsable qualité

    2004 - 2008 RAQ à la société GALUP SAS (Perpignan), grossiste en fruits & Légumes.
    Mise en place de la Certification Qualipom’fel.
    Mise en place des procédures de travail, de contrôles avec responsabilisation et motivation du personnel.
    Contrôle sanitaire et suivi des normes en vigueur concernant les fruits et légumes.
    Etude statistique sur les ventes, les achats et les pertes en vue de l’amélioration du C.A.

  • L'OREAL ( MADRID) - Technicienne Qualité

    1998 - 1998 Contrôle sur toute la production de produits cosmétiques.
    Création d’une nouvelle technique de comptage des poils de broche à mascara.
    Mise en place du MAQ.

  • CUISINE CENTRALE DE MONTPELLIER - Responsable Qualité

    1998 - 2003 Mise en place et suivi du système HACCP sur place et sur les 89 restaurants satellites.
    Formation du personnel à l’hygiène alimentaire, l’HACCP.
    Traçabilité des matières premières, recherche d’OGM, d’allergènes, contrôles sanitaires des produits carnés, contrôles d’analyses bactériologiques…
    Réalisation d’audits internes sur site et sur les restaurants satellites.

  • QUESERIA IBERICA ( MADRID) - Technicienne Qualité

    1997 - 1998 Optimisation de la fermentation des fromages.
    Mise en place du manuel qualité.
    Perfectionnement d'etalonnage du matériel de pesée.

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