Jacques LESTRADE

En résumé

Entreprises

• COCA-COLA ENTREPRISE - Chef d'équipe production 3x8 et week-end

  ISSY LES MOULINEAUX 2012 - maintenant * Recrutement et animation d'une équipe de production et de maintenance de 15 personnes ;
  * Supervision des activités de l'équipe (maintenance, chantier excellence opérationnelle etc.)

• COCA-COLA PRODUCTION - Responsable d'équipe production en week-end

  2007 - 2012 * Animation d'une équipe de production et de maintenance de 45 personnes ;
  * Gestion de la production dans le respect des impératifs sécurité /qualité / coût / délai ;
  * Utilisation avancée des outils de suivi de la performance et de SAP

• COCA-COLA PRODUCTION - Responsable d'équipe production en 3x8

  2003 - 2007 * Gestion d'une équipe de production (15 salariés environ) zone process puis conditionnement ;
  * Amélioration des résultats sécurité, hygiène, qualité et conduite des plans d'actions d'amélioration de la performance ;
  * Elaboration des plans de développement et de compétences des équipes (développement individuel et collectif des personnes favorisant l'engagement et leur autonomie)

• COCA-COLA PRODUCTION - Opérateur & cariste en 3x8

  1998 - 2003

• COCA-COLA PRODUCTION - CDD opérateur & cariste

  1997 - 1998

• BROSSARD France - Responsable de production en 2x8

  1991 - 1997 * Gestion d'une vingtaine de personnes (CTT et CDI) ;
  * Gestion des stocks de matières premières ;
  * Responsable qualité et hygiène (certification ISO 9002) ;
  * Participation au développement de nouveaux produits surgelés en collaboration avec la société LE NOTRE ;

• BROSSARD France - Manutentionnaire

  1986 - 1991

Formations

• Formation Externe

  Paris 2015 - 2016 non diplômante
  
  Parcours de formation managérial

Réseau

• Philippe LOMBARD