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Jean ANJOS

QUINT FONSEGRIVES

En résumé

Issu de l'hôtellerie où j'ai exercé le métier de cuisinier plusieur années, je suis rentré dans le monde de la grande distribution où j'ai commencé ma carrière comme cuisinier traiteur à Leclerc Blagnac en 1993.
Par la suite j'ai évolué comme adjoint puis comme chef de rayon fruits et légumes à leclerc blagnac.
Hypermarché de 14000 m2 situé dans périphérie toulousaine.



Mes compétences :
Management
Gestion d'un rayon
Connaissances fruits et légumes

Entreprises

  • Leclerc Roques - Chef rayon fruits et légumes

    2018 - maintenant

  • Le cour des Halles - Responsable magasin

    2015 - 2018

  • Leclerc Blagnac - Chef de rayon fruits et légumes

    2007 - 2014 Réalisation des objectifs C.A et Marge
    Négociations fournisseurs.
    Achats directs.
    Management 12 personnes.
    Recrutement.


  • Leclerc Blagnac - Responsable adjoint fruits et légumes

    1999 - 2006 Seconder le chef de rayon.
    Mettre en place les produits.
    Théatralisation du rayon.
    Achats des produits.
    Inventaire.
    Concurrence.

Formations

Réseau

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