Hotel Casino Barrière***** - Lille
- Responsable Commercial Opérationnel
2013 - 2014Accompagner le client dans la gestion de son événement, de la conception du
devis à la facturation. Optimiser la communication entre les départements lors
des événements. Préparer et organiser des visites d'inspection de clients
potentiels.
2013 - 2013Accompagner le client dans la gestion de son événement, de la conception du
devis à la facturation. Offrir un service de « wedding planner » aux futurs mariés.
Préparer et organiser des visites d'inspection de clients potentiels.
Four Seasons in Provence***** - Côte d'azur
- Assistant Marketing
2012 - 2012Assister le DOSM dans la transition Four Seasons/LHW. Travailler sur les nouveaux standards de l'établissement, le merchandising et la presse papier. Ecriture des textes du nouveau site internet, en Français et Anglais.
The Ritz Carlton, Doha***** - Qatar
- Barman Principal
2011 - 2011Barman Principal, Habanos Bar; The Ritz Carlton, Doha***** - Qatar
Ouverture/Fermeture du Bar, Inventaire et gestion des stocks, Organisation et
présentation de « The Art of cocktail making » à la clientèle, tous les mois. Extra
en service banquet et gastronomique.
Banque Nationale du Canada - Montréal
- Analyste Senior
2010 - 2010Analyse des dossiers de demande de prêts pour véhicules motorisés. Validation du virement si conformité du dossier. Etude sur le budget annuel.
Formations
Ecole Nationale Supérieure De La Pâtisserie ENSP (Yssingeaux)
Yssingeaux2014 - 2015Certificate of Professional Aptitude
CAP Pâtisserie
Les Roches Jin Jiang International School Of Hotel Management (Shanghai)
Shanghai2012 - 2012Hotel Management Certificate
Hotel Administration II - cuisine, comptabilité, marketing, gestion, mandarin, ressources humaines...
LES ROCHES Marbella International School Of Hotel Management (Marbella)
Marbella2011 - 2011intro comptabilité, ressources humaines, service salle, service bar, espagnol...
