Jean-Charles CHADENEAU

En résumé

Entreprises

• Sovefrais - Directeur

  2013 - maintenant Activité distribution de produit frais aux professionnels de la restauration en Bretagne.
  Pilotage stratégique et opérationnelle de l'entreprise.
  170 collaborateurs. CA de 48 Millions

• Sovefrais - Directeur d'exploitation

  2011 - 2013 Pilotage et management activité exploitation (logistique de préparation de commande et de livraison en propre). Gestion technique et sécurité des bâtiments.
  Température dirigée.

• Rolland R&R ice cream - Responsable logistique

  2006 - 2011 Pilotage logistique amont et aval. Gestion transport en propre et sous traitée. Définition stratégie de stockage pour 26 000 palettes en température dirigée.

• Kerguelen - Directeur industriel

  2005 - 2006 Pilotage usine de transformation de viande et développement de l'activité plats cuisinés

• Papillote - Responsable achats et logistiques

  2003 - 2005 Achats matières premières, emballages, prestations annexes et logistiques (stockage, transport)

• Cuisines Solutions - Responsable achats

  1995 - 2002 Achat matières premières alimentaires, emballages et prestation logistiques

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Cédric BESSON

• Charles-Andre MAI

• Emmanuel CHEVALLIER

• Evelyne LE QUENVEN

• Julien MORVANT

• Mallorie MINGANT

• Marc BARBIER

• Sébastien TRIVIDIC

• Valérie GANACHAUD

• Vincent ESMANGART