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Saint Mamet sas
- Directeur commercial Export et MDD / Export and Private Label commercial director
2016 - maintenant
Développement commercial de la marque Saint Mamet à l'export. Gestion et négociation d'un portefeuille de 22 millions d'euros en MDD, à la fois en France et à l'export, sur les circuits retail et hors domicile, sur les catégories fruits au sirop, compotes et confitures.
Responsable des clients B. to B. et du client Mc Donald's.
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Conserves France Saint Mamet / Groupe Conserve Italia
- Directeur des ventes GMS Marques Nationales et MDD
2013 - 2016
Directeur d'une équipe terrain GMS composée de 4 directeurs régionaux et 20 chefs de secteurs. Marques Saint Mamet et Cirio. Marchés St Mamet : fruits au sirop, compotes, desserts à préparer. Marchés Cirio : conserves de tomates et bases culinaires tomatées (coulis, purées en briques, bocaux et PET).
Marché total de 52 M€.
Clients : Carrefour, Leclerc, ITM, EMC, Provera, U, Auchan.
Parallèlement, directeur des MDD. Management de 2 KAN. CA total de 54 M€ réalisés sur différentes catégories : compotes, légumes (haricots, petits pois, maïs), fruits au sirop, mélanges de légumes (ratatouilles, ristes,...), coulis et purées de tomates, sauces tomates, jus de fruits, légumes secs.
Clients : Aldi, Carrefour, Leclerc, ITM, EMC, Provera, U, Auchan, Norma.
Responsable du client Mc Donald’s France et Mc Donald’s Espagne : fourniture de la compote (berlingot Saint Mamet) dans le Happy Meal.
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Conserves France
- Manager MDD
Tarascon
2012 - 2013
Management d'un compte-clé national. Gestion de grands comptes clients GMS. Négociations sur appels d'offres sur catégories : conserves de légumes, conserves de fruits, compotes, sauces pour pâtes, jus de fruits, coulis et purées de tomates, légumes secs, mélanges de légumes. Au total, négociation de 55 millions €
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Conserves France
- Compte-clé national MDD
Tarascon
2010 - 2012
Responsable des clients Intermarché, Leclerc, EMC Distribution, Provera.
Portefeuille ayant progressé de 12 à 21 millions euros en 14 mois.
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Conserves France
- Compte-clé national Marques Nationales
Tarascon
2006 - 2010
Négociations des accords nationaux toutes centrales gammes épicerie salée.
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Conserves France
- Directeur du CHR
Tarascon
2003 - 2006
Management d'une équipe de14 personnes. Responsable des clients nationaux.
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Conserves France
- Compte-clé national CHR
Tarascon
2001 - 2003
Négociations des accords nationaux dans les centrales et dans les entrepôts affiliés.
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Conserves France
- Chef de produits RHF
Tarascon
2000 - 2001
Responsable marketing consommation hors domicile pour la marque Saint Mamet.
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Conserves France
- Chef de produits GMS
Tarascon
1999 - 2000
Développements produits et packagings, opérations de promotion des ventes, analyse des panels.
