Jean Claude FANGET

En résumé

Entreprises

• Ricard - Responsable de restauration

  Marseille 2012 - 2012 Responsable de la restauration au centre de vacances Ricard a cavalière

• Bivouac team service - Responsable de restauration

  2004 - maintenant Prestation restauration traiteur

• Bivouac team service - Responsable de restauration

  2004 - maintenant Prestation restauration traiteur

• Sodexo sfs - Responsable restauration et hôtellerie

  Issy-les-Moulineaux 1993 - 2011 Achat denrées
  gestion du personnelle
  production
  Relationnelle client
  Pms

• Campanile - Directeur hôtel

  1989 - 1992 Gestion d'un hôtel restaurant

Formations

• ECOLE HOTELIERE BELLERIVE (Vienne)

  Vienne 1986 - 1988 BEP cuisine

• LEPP De Vorepe (Grenoble)

  Grenoble 1984 - 1986 cap de restauration
  
  cap de restauration

Réseau

• Charles SANNAT

• Damien RICHARD

• Jean-Marie DOL

• Lucie SOVRAN TABURIAUX

• Sandra BOCCIOLINI