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Jean-Francois CAZE

SAINT GEORGES DE DIDONNE

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En résumé

Riche d’un parcours diversifié en gestion de structures hôtelières et touristiques en France et en Outre Mer, je développe à ce jour mes compétences dans un établissement de la côte Atlantique, au sein d'une fédération reconnue du tourisme social et familial
Au plaisir de vous accueillir...

Mes compétences :
Résidence de tourisme
Tourisme

Entreprises

  • SOLEIL EVASION - CAP FRANCE LES BUISSONNETS - Directeur Village Vacances

    2013 - maintenant Directeur du Village Vacances Cap France Les Buissonnets ***
    à Saint Georges de Didonne (17)

  • VILLAGE VACANCES CAP FRANCE - Responsable d'établissement

    2012 - 2012 Responsable du Village Vacances Cap France "Le Pont Aubert" à Soursac(19)

  • INITIATIVES SAINT MARTIN GUADELOUPE - Stagiaire - Projet d'études de reprise d'entreprise touristique

    2011 - 2012 Etude de projet d'acquisition d'un fonds de commerce d'Hôtel Bureau à Grand Case - Île de Saint Martin - Guadeloupe

  • APPART'HOTEL MARINA ILE REUNION - Responsable d' exploitation

    2010 - 2011

  • DIMITILE HOTEL ***Sup ILE REUNION - Assistant d'exploitation Hôtellerie-Restauration

    2008 - 2010

  • Villages de Vacances, Hôtels-Club , Resort - Responsable / Assistant Exploitation - Missions Saisonnières

    2001 - 2008 Resort Hôtel 4* les Villas du lagon, Hermitage, 974
    Assistant F&B - Responsable gestion du Mini Bar 350 Lits – 120 salariés
    (Juil.2007 à Juil.2008) Contrôle et facturation, gestion des stocks

    Village Vacances CAP FRANCE « le Lac » 19 - Responsable d’exploitation
    150 Lits – 15 salariés (Juin.2006 à Oct.2006) Gestion administrative, comptable, financière, management, satisfaction clientèle, rapports DG

    Gérant d’un commerce Internet-Vidéo La Saline 974 -
    Responsable du commerce (Mars.2005 à Mai 2006)
    Accueil clientèle, gestion des tableaux de bord

    Village Comité d’Entreprise AIR FRANCE Gassin 83 - Directeur adjoint
    1000 Lits – 120 salariés (Mars 2004 à Oct.2004) Gestion RH, management, budget du personnel, contrôle des prestations, satisfaction clientèle

    Village-club de VACANCES BLEUES Gréoux 04 - Directeur adjoint
    600 Lits – 70 salariés (Mars 2003 à Déc.2003) Gestion RH, management, budget Restauration, contrôle des prestations, satisfaction clientèle

    Hôtel 4* LE MERIDIEN Ile des Pins Nouvelle Calédonie -
    Assistant F&B - Responsable du Snacking-Plage - 160 Lits 80 salariés
    (Nov.2002 à Janv.2003) Accueil clientèle, gestion et formation du personnel

    Village CAP’ VACANCES Treignac 19 - Responsable d’exploitation
    200 Lits – 20 salariés (Mars.2002 à oct.2002) Gestion administrative, financière, management, satisfaction clientèle, rapports DG

    Hôtel 2* CAMPANILE Saint Nazaire 44 - Adjoint de direction
    110 Lits – 15 salariés (Juil.2001 à Fév.2002)
    Polyvalence réception, salle, cuisine, gestion

  • LAZER ANIMATION - STAGIAIRE

    1993 - 1994

Formations

Réseau

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