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Jean-Louis AHLSWEH

REGUISHEIM

En résumé

Bonjour à tous. Je vient d'obtenir un brevet par l'INPI de Paris,concernant une innovation gastronomique,permetant la réalisation d'un pàté en croute,en forme de kougelhopf,réalisée en dia,14& 20cm,élaboré dans sa couronne, de pàté-brisée,et sa viande marinée au vin blanc,cuit au four,et élaboré dans sa robe de gelé,une innovation gastronomique,et, mondialement innexistant...,mon fils Pascal à créer la Citadelle de Vauban,incrist au patrimoine Mondiale,de l'Unesco,et,protègé par l'INPI,une couronne à seize branches,en forme étoilée,permetant l'innovation de la Galette des Rois,ou,la création de la tourte à la viandes du (( boucher-hansy)) dont nous recherchons des fabricants,à l'élaborations des produits.A bientot.
Jean-Louis
jl.ahlsweh@orange.fr

Mes compétences :
fonceur

Entreprises

  • Boucherie-charcuterie CCA Comar -  ancien gérant

    1984 - maintenant j'ai travaillez dans une Entr,réalisant des performance Gastronomiques,en charcuterie-Traiteur-et une qualitée de viandes,à faire fondres tout les papilles,succulents..j'ai commencé dans cet Entr,comme Boucher-d'étals,et terminée comme Gérant,une époque innoubliables...

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