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Jean-Louis KATZ

METZ

En résumé

Mes compétences :
Achats
Chef d'entreprise
Direction Marketing
Entrepreneur
Innovation
Management
Marketing
Négociation
Stratégie
Trading

Entreprises

  • Uem

    METZ maintenant
  • Maphabitat - Co-fondateur

    2007 - 2008 Co-fondateur de la société internet technologique www.maphabitat.com spécialisée dans la géolocalisation immobilière. Technologie revendue ensuite à un groupe immobilier
  • Groupe UEM - Head of Marketing and Trading

    2003 - maintenant - Marketing : mise en place d’une politique différenciée profitable basée sur l’innovation produits (clientèle B to B, domestique et collectivités locales). Création de partenariats horizontaux et verticaux. Développement de sites web marchands. Mise en place et pilotage de l’activité gaz. Création de services environnementaux. Budget : 1 M€.
    - Communication : management de l’équipe de communication commerciale, institutionnelle et interne. Création et déploiement de nouvelles identités de marque, lancement de vastes campagnes de communication grand public (presse, TV, affichage, radio,…), gestion des RP et évènementiels. Budget : 1 M€.
    - Trading : mise en place et pilotage du trading sur les marchés internationaux de l’énergie (électricité, gaz, CO2, charbon). Développement d’outils de suivi de marché et de cotations. Formation des grands comptes au risk management.
    Développement de filiale : mise en place de la filiale énergem, fixation de la stratégie et des ressources, en charge du développement commercial
    - Négociation avec les grands comptes : élaboration des offres et négociation à haut niveau. CA de plus de 15 M€.
    - Lobbying : représente le groupe UEM dans différentes instances et organisations professionnelles nationales.
  • Récollets, Faïencerie d'Art des EMAUX DE LONGWY - Directeur Général

    2000 - 2003 Mission : maximisation de la valeur de l’entreprise qui a trouvé sa finalité dans une cession.
    - Production : Réorganisation totale de l’entreprise en flux. Focalisation sur l’analyse de la valeur et la qualité. Restructuration des fonctions et des postes.
    - Personnel : Gestion, recrutement et formation du personnel. Mise en place et négociation des 35h.
    - Commercial : Management des commerciaux - Développement des grands comptes en direct. Expansion importante au salon européen de la décoration Maison & Objet à Villepinte. Percée sur le segment du luminaire. Refonte du magasin d’usine.
    - Marketing : Mise en place d’une politique marketing centrée sur la créativité et un renouvellement rapide des gammes.
    - Politique à l’exportation : Création et valorisation d’un show-room à New-York.
    - Gestion financière : Optimisation du bilan et du compte d’exploitation .
    Relations publiques : Développement des relations avec les collectivités locales et la presse. Trésorier de l’association Bleu Longwy créée avec des confrères.
  • AVERY DENNISON FRANCE - Chef de Groupe Produits

    1997 - 2000 Responsabilité européenne des deux familles leader d’Avery : chemises et boîtes de classement (14 M€ de CA et 350 références), classeurs (5 M€ de CA )
    - Définition et mise en œuvre de la stratégie produits multicircuits (GMS, fournituristes, groupements, grossistes, indépendants). Nouvelle politique produits intégrant l’innovation par le design. Visites des grands comptes (référencements, OPs, trade marketing).
    - Réalisations : lancement de 7 nouvelles gammes de produits, gain de 7 points de parts de marché et croissance du CA de +30%
  • Groupe CASINO FRANCE - Chef de Produits MDD - Category Manager

    Saint-Étienne 1995 - 1997 - Gestion et achats d’un portefeuille de 150 produits (25 M€ de CA, 1,5 M€ de budget promotionnel).
    - Définition des politiques de prix, diffusion, qualité, packaging, merchandising, promotions. Category management
  • HUNTING AVIATION (London) - Consultant

    1994 - maintenant Analyse économique des conditions de marché et audit du positionnement en cours.

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