Jean-Loup SITTARO

Ancien Directeur technique et Associé au sein de l'un des leaders français de l'affichage (La Lithotype, 40M€ de CA), j'ai pris en 2003 la décision de quitter cette structure pour m'orienter vers une activité plus motivante car plus orientée "création de projets".

Je m'intéresse désormais, en m'appuyant sur des partenaires experts, au lancement de projets divers dans le domaine des IT, de l'immobilier, mais aussi de l'agroalimentaire. ,

Mon activité principale est en ce moment la création d'une unité de production de purées de fruits trés haut de gamme pour l'industrie des glaces et de la pâtisserie.

Ce projet, "Edenfruit", est assez bien avancé quant à la détermination des process et implications industrielles, nous avons validé l'échantillonnage,les recettes, avons démarré la mise en place de l'outil indiustriel à la réunion, et sommes dans la phase de recherche de partenaires industriels pour un développement commercial en Europe.

Je peux par ailleurs intervenir en qualité de business angel sur tous types de projets, n'hésitez pas à me soumettre vos BP.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Business
Immobilier
Imprimerie