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Joël COTTON

LA CIOTAT

En résumé

Après 15 années passées au sein d'un groupe agroalimentaire international, j'ai souhaité orienter mon parcours vers le développement de ma propre entreprise.

Ainsi, j'ai racheté début 2006 une PME spécialisée dans la fabrication et la distribution de glaces artisanales en région PACA.

J'en assure depuis la gestion et le développement commercial, mon associé étant en charge de la fabrication.

Mes compétences :
Artisanat
Création
Création d'entreprise
Directeur centre de profit
Dirigeant
Franchise
Rachat d'entreprise
Reprise d'entreprise

Entreprises

  • GLACES ARTISANALES LE CHAMO - Dirigeant

    2006 - maintenant Cette PME,rachetée à son fondateur en mai 2006,est spécialisée dans la fabrication et la distribution de sorbets, crèmes glacées et glaces artisanales.

    L'entreprise, basée à toulon depuis sa création en 1972, est reconnue pour la très grande qualité de ses produits, distribués auprès d'une clientèle de professionnels dans le Var et en Provence.

    Enfin, l'extension d'un réseau de points de vente indépendants distribuant nos produits sous notre enseigne commerciale 'Glaces Le Chamo' contribue au développement de la notoriété de la marque.

  • ROSSI BOISSONS, filiale d'INBEV, 1er brasseur mondial - Directeur

    2002 - 2004 Distribution en gros de boissons en consommation hors domicile (professionnels) - CA : 23 M€ - 98 collaborateurs - 3 sites en région PACA -

    Missions et réalisations :

    - Diriger les sites de Marseille, Le Muy (83), Cavaillon (84)
    - Garantir le redressement financier de l’entreprise, puis
    l’atteinte des objectifs de rentabilité
    - Conduire l’intégration de ROSSI BOISSONS dans le groupe
    INBEV par la mise en œuvre et le développement de la
    politique et des procédures du groupe
    - Gérer les relations avec les partenaires sociaux (CE, DP, CHSCT)
    - Piloter une opération de croissance externe par
    l’acquisition, en mars 2004, d’une PME concurrente (CA 1,4 M€)

  • ROSSI BOISSONS - DIRECTEUR COMMERCIAL ET S.A.V.

    2000 - 2002 Missions et réalisations :

    - Définir la stratégie commerciale et garantir l’atteinte des
    objectifs commerciaux
    - Négocier et piloter les budgets (lignes de crédit et
    investissements)
    - Statuer sur les dossiers de financement et les
    investissements en clientèle
    - Manager la force de vente et le personnel S.A.V. (30
    personnes)
    - Gérer et optimiser les relations avec les fournisseurs

  • INBEV FRANCE - Chef des ventes régional

    1994 - 2000 · En tant que CHEF DES VENTES Ile-De-France (94-95) puis PACA (96-2000), mes principales missions et réalisations ont été les suivantes :

    - Manager la force de vente (5 à 7 délégués commerciaux)
    - Assister les délégués commerciaux dans les négociations avec les comptes clés

  • INBEV FRANCE - DELEGUE COMMERCIAL

    1990 - 1994 · DELEGUE COMMERCIAL sur le réseau de la consommation hors domicile (91-92) puis sur le marché des collectivités (93-94)

Formations

Réseau

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