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Jean-Luc SIEGEL

Croissy-Beaubourg

En résumé

Maitre Pâtissier ,riche d'une expérience en grande distribution en tant que manager de rayon boulangerie pâtisserie , je suis à la recherche aujourd'hui d'un poste de commercial ou de responsable de fabrication dans le domaine de la boulangerie pâtisserie.

Mes compétences :
Formation d'apprentis
Inventaire
Gestion de la production
Gestion des stocks
Animation d'équipe
Négociation commerciale
Gestion des planning
Microsoft Excel
Microsoft Word

Entreprises

  • Cora - Manager de rayon boulangerie patisserie

    Croissy-Beaubourg 2009 - 2018 Management d'une équipe de 18 personnes , gestion du rayon ,fabrication, achats , résultats
  • CORA - Manager de rayon boulangerie patisserie

    Croissy-Beaubourg 1985 - 2009 Management d'une équipe de 30 personnes , gestion du rayon ,fabrication, achats , résultats
  • RISS - Patissier & Patissier

    1981 - 1985 Strasbourg
    Septembre-1981 fabrication de patisserie

    Septembre-1984
  • KUBLER - Apprenti Patissier & Apprentissage

    1979 - 1981

Formations

Réseau

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