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Jean-Marc SARRAZIN

  • Cristalco
  • Head Of Supply Chain

Paris

En résumé

J'ai débuté ma carrière dans le monde industriel, pour avoir la maîtrise des process et de ingénierie. Sensible aux réalités de terrain, jai démontré mes talents de manager, dans des contextes sociaux parfois difficiles. Fédérateur et organisateur, j'ai évolué par responsabilités croissantes, notamment en développant ma capacité à gérer des projets. J'ai démontré ma capacité à gérer aussi bien des crises (techniques, humaines) qu'à structurer des systèmes internes.
En m'appuyant sur ma sensibilité aux outils technologiques, j'ai étoffé mon parcours par deux dimensions complémentaires : en tant que directeur des systèmes d information, je suis reconnu pour ma capacité à proposer des orientations stratégiques et informatiques pertinentes et à sélectionner les solutions adéquates, en manageant des équipes d'experts et de prestataires. Également directeur de la Supply Chain, et notamment dans un contexte européen et international, je sais créer des interfaces entre le commerce et l'industrie, avec une forte orientation clients. Mes équipes me reconnaissent pour mon sens aigu de la délégation, ma vigilance sur les aspects organisationnels, et le pilotage actif du changement. J'apprécie accompagner les équipes à relever des challenges ambitieux, en accueillant favorablement les nouveautés.

Entreprises

  • Cristalco - Head Of Supply Chain

    Autre | Paris (75000) 2019 - maintenant
  • CRISTAL UNION - Directeur Supply Chain et Systèmes d'Information

    2011 - 2019 Définir la stratégie Supply Chain du groupe en assurant l’interface entre l’industrie et le commerce afin de garantir le service client :
    - Plan de production et planification sur différents horizons (PIC/PDP) – Analyse des Forecast des ventes
    - Supervision du cycle et des flux: gestion de stock, préparation des commandes, livraisons clients, transports, gestion des prestataires
    10 personnes - lien fonctionnel avec 230 personnes sur site. Budget annuel transport et logistique : 30 M€.

    Définir les orientations stratégiques et technologiques informatiques, faire évoluer les solutions digitales (information, communications) au sein du groupe.
    Superviser et concevoir la mise en œuvre des SI (qualité, sécurité, fiabilité, coûts, core model basé sur SAP…)
    Budget annuel : 9 M€ - 40 personnes.
  • CRISTAL UNION - Directeur Production Logistique

    2007 - 2011 Intégrer de nouveaux sites industriels (2 sucreries, 2 sites de conditionnement, environ 500 personnes) et piloter le projet de transformation du groupe (Projet Synapse)

    Revoir l’architecture et l’utilisation des systèmes d’information dans une démarche de centralisation
    - Pilote la mise en place d’un nouvel SI basé sur SAP sur l’ensemble des fonctions de l’entreprise - plus de 1 000 utilisateurs du SI concernés – déploiement en 2 ans.
    - Création d’une Supply Chain
  • CRISTAL UNION - Directeur d'établissement

    2003 - 2007 Piloter de la transformation du site pour l’intégrer au groupe et pour répondre aux besoins du marché, définir le schéma directeur du site industriel
    Production de sucre destiné aux marché B to B UE dès la première année.
    20 millions € d’investissements sur 4 ans
  • Cristal Union - Directeur d'établissement

    Autre | Corbeilles (45490) 1999 - 2003 Développer et intégrer l’usine au sein du groupe Cristal Union nouvellement créé
    Plan d ‘investissement de 10 M€ sur 4 ans

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