Jean-Michel BARDOULT

En résumé

Entreprises

• Supermarché Casino Nanterre - Directeur

  2018 - maintenant * Gestion : Développement du CA (Mise en place d'un corner leader Price), projection budgétaire, gestion du compte d'exploitation (diminution de 72K EUR de la démarque/2017)
  * Management : Réorganisation d'une équipe de 30 personnes, formation d'un
  manager au poste de directeur, développement de la polyvalence
  * Ressources humaines : Evaluation,évolution des équipes

• Supermarché Casino Fresnes - Directeur

  2017 - 2018 * Développement : Remodeling de l'univers PGC, création d'un corner BIO
  * Gestion : Développement du CA, gestion des budgets. Organisation des flux
  * Management : Encadrement d'une équipe de 35 personnes et application de la politique commerciale et RH (mis en place de challenges)
  * Ressources humaines : Communication et suivi des IRP, gestion de la relation avec la copropriété

• Supermarché Casino Esbly - Directeur

  2015 - 2017 * Gestion : Développement du CA , plan d'action visant la réduction des stocks, contrôle et suivi des résultats
  * Management : Accompagnement d'une équipe de 30 personnes au passage en franchise, nouveaux process, formation
  * Ressources humaines : Relations et suivi des IRP du DUER

• Supermarché Casino - Directeur

  2014 - 2015 * Développement : Remodeling du secteur frais
  * Gestion : Adaptation de l'offre à la clientèle Suisse, amélioration de la marge
  * Management : Encadrement d'une équipe de 15 personnes
  * Ressources humaines : Relations et suivi des IRP,

• Supermarché Casino Houilles - Directeur

  2010 - 2014 * Gestion : Développement du CA, amélioration des comptes de gestion, réduction des coûts, réduction des stocks
  * Management : Fédérer une équipe de 40 personnes autour d'une nouvelle politique commerciale, donner du sens
  * Relations humaines : Relations et suivi des IRP, veillez au respect des normes en matière d'Hygiène

• Supermarché Casino - Directeur Adjoint

  2009 - 2010 1100m )
  * Développement : Ouverture de magasin
  * Relations humaines et management : Recrutement et formation de 30
  personnes, animations des équipes et encadrement de 2 Managers
  * Gestion : Développement du CA (année d'ouverture +10 %/budget), définition du plan d'implantation des familles, choix des diffusions
  * Relations et communication avec les acteurs locaux

• Supermarchés CASINO - Manager

  1996 - 2009 , j'ai travaillé en tant que Manager sur différents secteurs : le PGC et l'Espace Marché dans plusieurs supermarchés Casino
  Dans le meme temps, Manager Formateur PGC Région.

Formations

• IUT

  Quimper 1989 - 1991 Diplome Universitaire de Technologie
  
  Techniques de Commercialisation

• Lycée Notre Dame De Campostal

  Rostrenen 1988 - 1989 Baccalauréat B
  
  Baccalauréat B (équivalent bac ES), option gestion

Réseau

Pas de contact professionnel