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Jean-Michel BRIFFAUT

CARQUEIRANNE

En résumé

Mes compétences :
Distribution
Distribution Management
Management
Ressources humaines

Entreprises

  • Camping Le vieux port - Directeur éxécutif

    2011 - maintenant Gestion de 3 campings 5 étoiles.

  • Supermarché - Directeur supermarché

    2009 - 2011 Management d’une équipe de 60 personnes.
    Gestion d’un compte d’exploitation de 16 millions d’€uro.

  • Carrefour - Responsable Régional Ecole Carrefour Sud-Ouest et Provence Côte-d’Azur.

    Massy 2005 - 2008 Mise en place de l’Ecole CARREFOUR dans les régions.
    Management d’une équipe de 10 formateurs.
    Garant de la formation des nouveaux embauchés en contrat de
    Professionnalisation. (caisses et équipiers de vente).
    Garant de la formation des apprentis bouchers et boulangers.
    Responsable national des formations des employés de niveau IV.
    Responsable national de la formation accueil pour les S.A.V.R.
    Formateur des Stagiaires Managers.
    Responsable recrutement des employés.

  • Carrefour - Chef de secteur produits frais transformés et Responsable métier du m

    Massy 1996 - 2004 Manager une équipe de 25 managers métier et de 210 employés.
    Magasin formateur national P.G.C.
    Magasin Pilote rayon poissonnerie certification Iso 9001.
    Mise en place de la transversalité.

  • Carrefour - Stagiaire chef de secteur produits frais transformés

    Massy 1995 - 1996 Formation aux différents métiers de P.F.T
    Magasin formateur national Boulangerie.

  • Carrefour - Chef de secteur textile

    Massy 1993 - 1995 > Manager une équipe de 6 managers et 40 employés.
    > Formateur national des modules « implanter, animer, et vendre sa Collection textile.

  • Carrefour - Chargé de mission textile

    Massy 1992 - 1993 Assurer le changement d’enseigne des magasins d’Epinal, Charleville et Reims.

  • Carrefour - Chef de rayon Textile

    Massy 1986 - 1992

Formations

Réseau

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