Jean Michel PRAT

En résumé

Entreprises

• Abattoirs kermene - Commercial sedentaire bvo

  2007 - maintenant developpement des ventes de viande bovines aupres des magasins et centrales d'achat du groupe E.Leclerc

• La Mouette - Responsable commercial / acheteur

  2003 - 2006 Responsable Commercial : Mise en place et développement d’une activité de négoce en produits de la mer, orientée vers la restauration collective, traditionnelle et gastronomique sur le bassin rennais.
  
  
  Acheteur : Organisation des achats et de l'approvisionnement en coquillages pour le service de négoce, 4 Poissonneries et 13 marchés sur l’agglomération rennaise.

• Pomona - Acheteur / Vendeur

  Antony 1997 - 2003 Acheteur : Organisation et gestion de l’achat au quotidien de produits de la mer frais pour un volume annuel de 450 t.
  
  Commercial : Gestion et developpement d’un portefeuille de clients GMS et RHD sur le Loiret et les départements limitrophes

• Aquadis - Commercial

  Барнаул 1992 - 1995 Commercial : Developpement d’un portefeuille de clients grossistes (régionaux et nationaux) en produits surgelés

Formations

• Lycée Saint Joseph

  Quimper 1988 - 1992 BTA et BTS TC option produits de la mer

Réseau

• Jérôme SEVENO

• Léa LEGRAND

• Mélaine BLANCHARD

• Raphaël CROZIER

• Veronique LE BORGNE