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Jean-Paul JEAN-PAUL FRANCESCHI (FRANCESCHI)

AJACCIO

En résumé

Attentif à tout nouveau challenge, je suis désireux de mettre à profit ces années d'expériences au service d'une entreprise en France.
30 années au sein de groupes hôteliers et parahôteliers, en France et à l'international, j'ai occupé les fonctions de Directeur Général et Directeur Régional. Ces expériences mont permis d'acquérir des compétences en management d'équipe pluridisciplinaires, une capacité d'adaptation et une autonomie dans la gestion opérationnelle et une maîtrise des procédures de groupe (OPEX, CAPEX). Jai pu exercer pour une clientèle d'affaires et de loisirs.
Connaissance et suivi des chantiers de restructuration et de construction, en MOA.
Maîtrise la gestion d'une entité commerciale avec la positionnement du produit, le suivi des objectifs auprès du personnel d'encadrement et le suivi des procédures avec le souci de la rentabilité et du contact client.
Mes compétences :
Autonomie et initiative
Faculté d'adaptation et de dialogue
Disponibilité et investissement
Commercialisation
Technique
Informatique et logiciels

Entreprises

  • Erba Rossa Développement, Homair Vacances, Européan Camping Group - Directeur Général

    2017 - maintenant Gestion de 4 campings 4 étoiles sur la Corse, de 141 à 600 emplacements..
    Prévision des travaux, préparation des budgets, suivi des exploitations (Capex, Opex).

  • HOTEL CARRE NOIR 4* - Directeur

    Porto-Vecchio 2016 - 2016 Sur le golf de Santa Giulia, hôtel 4* et restaurant, 25 chambres, 20 employés.
    Corse du Sud

  • Park and Suites - Directeur & Responsable régional

    Montpellier (34000) 2008 - 2009 Groupe Park and Suites, nouvellement Appart'City (filiale du groupe Equaliance), rattaché au Directeur Général,, responsable de l'Ouest et du Sud de la France, 11 hôtels et résidences 3 à 4*, 1104 chambres, 3 restaurants.
    Cette expérience m'a permis d'appréhender les nouvelles stratégies liées à la gestion d'établissements parahôteliers.

  • Hôtel Campo dell’Oro 3* - Directeur

    Ajaccio 2003 - 2007 Hôtel Campo dell’Oro 3*, Groupe « Corsicatours », 138 chambres, 2 suites, et un restaurant semi-gastronomique : directement rattaché au Président du groupe.
    Clientèle variée : incentive, congrès, séminaire, affaire et loisirs.

  • Nouvelles Frontières - Directeur & Directeur Régional

    Direction générale | Levallois-Perret 1987 - 2003 J'ai intégré les établissements hôteliers du groupe Nouvelles Frontières en 1987 et j'ai participé au développement de la filiale des des hôtels "Les Palaiens".
    2000-2003 : Directeur Régional pour la Corse et Montpellier, hôtels avec restaurant de 70 à 220 chambres.
    1991-2000 : Directeur Régional pour l’Afrique de l’Ouest (Maroc, Sénégal et Côte d'Ivoire), hôtels avec restaurant de 42 à 150 chambres.
    1987-1991 : Attaché de Direction en charge de la restauration en France et à l'étranger.
    1991-1997 : Directeur de l’établissement
    Le Tropicana au Maroc 4*, 150 chambres, 80 employés.
    Le Viking à Morzine 3*, 70 chambres.
    1987-1991 : Attaché de Direction
    Les Filaos au Sénégal 3*, 110 chambres.
    Hammamet Club en Tunisie 3*, 225 chambres.
    Hinitsa Beach en Grèce 3*, 220 chambres.
    La Vallée Blanche 3* à l’Alpe d’Huez.

    Missions ponctuelles :
    1995 : Réception de chantiers et mise en place de l'ouverture de 2 hôtels sur les Iles Loyautés en Nouvelle Calédonie.
    1993 : Remplacement du Directeur de l’hôtel Marouba en Martinique.

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