Après une savoureuse carrière au service de la cuisine gastronomique , je veux dorénavant me consacrer à ma passion de toujours ; à savoir le monde du vin. Après les formations WSET 2 et 3 que j' ai accomplis , je peux être Le sommelier -caviste que vous cherchez
Mes compétences :
Connaissance des process de vinification
Accueil et conseil auprès de la clientèle
Réalisation de dégustations informatives et/ou lud
Tous les aspects des techniques culinaires
Ampélographie