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Jean-Paul RIBO

Toulouse

En résumé

BTS hôtellerie restauration Option mercatique et gestion. Une valence reconnue de meneur d'hommes. Formation complémentaire au CEGOS "animation de cadres", un niveau DESS en management de restauration collective et sociale (université d'Angers).
Ma passion l'hôtellerie et la restauration.
Ma technicité : gestion et développement restauration collective ou traditionnelle ouverture et création de centres de profits d’hôtels 2 et 4 étoiles de 120 à 300 chambres.
Mon plus : mes savoirs faire en animation d'équipes commerciales et méthodes de prospections, richesse de retour d'expérience.
bon Anglais et un espagnol bien compris, bien lu, parler moyen.

Mes compétences :
Gestionnaire
Leader
Animateur
Pragmatique
Technicien

Entreprises

  • GROUPE Carrere - Consultant fiscal

    Toulouse 2012 - maintenant propose des solutions en matière de fiscalité et placements financiers

  • MIKIT FRANCE - Directeur opérationnel

    Louveciennes 2006 - 2010 en charge de la stratégie, de la production et de tenue opérationnelle d'une agence de construction de maisons individuelles jusqu'à 44 chantiers an

  • Elior - Directeur régional

    Courbevoie 1990 - 2006 ouverture d'une D.R en province 5 départements sous ma responsabilité en développement et opérationnel. 33 centres de profit et 165 salariés.

  • Accor - Directeur

    Paris 1983 - 1990 directeur d'hôtel de 300 à 120 chambres en 2,3 4 étoiles responsable de 2 ouvertures.
    encadrement de 55 à 115 personnes

  • Le Méridien paris étoile - Responsable opérationnel séminaires et banquets

    1973 - 1981

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