Depuis octobre 2008,co-gerant de Class croute Centr'alp
De 1987 à 2008 LRP Restauration
2008 Gérant restaurant THALES Moirans 600 clients (8 salariés)
2006-2008 Gérant du restaurant La Chantignole 800 Clients (10 employés)
2002-2006 Gérant de la structure de personnel mobile LRP'Rim Rhone Alpes (en moyenne 60 employés)
2000-2002 Gérant du restaurant La Chantignole 800 Clients (10 employés)
1998-2000 Directeur de cuisine centrale Montbonnot 2500 Repas/jours
1995-1998 Gérant Restaurant Gavaniere 500 clients (8 salariés)
1993-1995 Gérant restaurant AMPS 250 clients (4 salariés)
1987-1993 Adjoint de gérant restaurant Thomson st egreve 2000 clients (18 salariés)
Membre UNIRV Voiron
Membre reseau ENVOL
Pas de formation renseignée