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Jean Pierre BRESSAND

bordeaux

En résumé

Formateur dans le secteur agro-alimentaire depuis 14 ans avec une expérience préalable de technicien qualité chez Nestlé et de responsable d' équipe de production et conditionnement dans le domaine pharmaceutique souhaitant mettre à profit cette expérience pour progresser et s'aguerrir encore dans le métier

Mes compétences :
Animation De Groupes De Projet
Audit
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Consolidations

Entreprises

  • Greta - Formateur

    bordeaux 2008 - maintenant : Formateur auprès de différents organismes de formations ;
    * Greta Pontarlier, Lons le sSunier, Dole : Animation de modules qualification industrie agroalimentaire et HACCP à des stagiaires destinés à effectuer un travail saisonniers dans des entreprises charcutières et fromagères du haut Jura et HACCP restauration Pontarlier en partenariat avec L'ENIL
    * INFA de Champagnole et Frate de Pontarlier actions « d'orientation et consolidation de projet pour des personnes reconnues travailleurs handicapés ou de personnes en reconversion
  • Infa Greta - Formateur

    2008 - 2017 Formateur dans divers organismes de formation INFA / FRATE / GRETA
    6Qcco;pqgne;ent de diff
  • greta /infa - Formateur

    2008 - maintenant Formateur dans divers organismes de formation
    Accompagnement de divers publics "jeunes/ travailleur handicapes vers projet professionnel TRE /suivi en entreprises
    Formation technique dans le domaine agroalimentaire "Hygiene / qualite/preparation de CQP / Evaluation en entreprise
  • Bioren Synthetica COUVET Suisse - Responsable d'équipe

    2006 - 2007 fabrication en industrie pharmaceutique (Bioren Couvet)
    Gestiond'une équipe de 7 personnes pour la fabrication et le conditionnement de perfusions
    * Dosage et préparations produits avant mise en œuvre et analyses simples ;
    * Réglage remplisseuse et suivi production, suivi stérilisation ;
    * Suivi de lots (validation des dossiers) ;
    * Responsabilité de l'application des SOP et des GMP
  • SYNTETICA BIOREN (Couvet Suisse) - Chef d'équipe Production et conditionnement en usine pharmaceutique

    2006 - 2007 Gestion d'une équipe de 7 opérateurs en production et conditionnement de perfusions
    - Dosage et préparation des des solutions avant la mise en oeuvre
    -Réglage remplissage,t suivi de production , suivi stérilisation / suivi documentaire production et qualité : validation
    -Responsabilité de l'application des SOP et des Bonnes pratiques de fabrication GMP
  • Secteur Agroalimentaire - Formateur Animateur

    Santeny 2003 - 2005 : Partenariat avec « Lu » Besançon, Nestlé Pontarlier, Amiotte, Morteau saucisses
    Préparation de certificats de qualification professionnelle sur des parcours de conducteurs de machines
    * Animation de modules de formation ; hygiène qualité, communication, sécurité ;
    * Suivi des stagiaires en entreprises ;
    * Participation à la formation de tuteurs
  • NESTLE France - Technicien Qualité

    1994 - 2003 * Responsabilité du suivi hygiène des ateliers : Visites hygiène, comte rendus et gestion d'indicateurs qualité ;
    * Suivi sanitaires et gestion des prestataires de services : Nettoyage et désinfection ;
    * Sensibilisation du personnel aux GMP
    * Membre de l'équipe chargée des études HACCP ;
    * Auditeur interne, traitement de certaines non conformités et suivi des actions correctives ;
    * Animation de groupe de projets (exemple gestions des outils de nettoyages)
  • Nestlé PONTARLIER - Technicien qualité

    1982 - 2003 Employé seriice Qualité puis de 1994 à 2003 technicien qualité chargé du suivi Hygiène (expertise gestion d'indicateurs), membre de l'équipe HACCP et auditeur interne (normres ISO 9002=
  • NESTLE France - Employé service Qualité

    1982 - 1994 * Contrôle fabrication des produits : poids spécifique, humidité, granulométrie
    Gestion des appareils de mesures : vérification étalonnage (balances jauges infra-rouges,doseurs)
    * Contrôle statistiques de poids et vérifications peseuses ;
    * Vérification des détecteurs de métaux(CCP)

Formations

  • AFPA

    Roanne 2008 - 2008
  • Centre AFPA De Roanne

    Roanne 2007 - 2008 Titre de Formateur d adultes

    Modules valides
    Animation / Ingenierie de formation / Accompagne;ent
  • AFPQ Roanne

    Roanne 2007 - 2008 : Titre professionnel de formateur d'adultes à l'AFPA de Roanne
  • AGEFAFORIA

    Interne Nestle 2000 - 2000 CQP encadrement intermediaire / niveau 2

    Outils et pedagogie pour manager une equipe de travail / Formation continue interne Nestle destinee aux agents de maîtrise de differents sites,NESTLE
  • CESI Strasbourg

    Strasbourg 1999 - 2000 CQP encadrement

    :Obtention d'un CQP « encadrement intermédiaire Niv. 2 »
  • CEGOS

    Paris 1996 - 1996 outils pour être acteur dans le suivi de la de;arche qualite et contribuer au respect des normes ISO
  • Institut LEMAITRE

    Paris 1988 - 1988 Formation aux outils de la gestion de la qualite
  • Faculté De DROIT (Besancon)

    Besancon 1979 - 1980
  • LYCEE ST JEAN

    Besancon 1979 - 1979 Bac B
  • St Jean (Besancon)

    Besancon 1978 - 1979 baccalauréat série B (économie

Réseau

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