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Jeanne SALAÜN

Paris

En résumé

Mes compétences :
Marketing stratégique
Marketing opérationnel
Marketing produit
Développement commercial
Marketing international

Entreprises

  • Sushi Shop - Chef de Produit International Senior

    Paris 2015 - maintenant
  • Panzani - Chef de Produit International

    2014 - 2015 En charge de :

    • la gestion de la gamme de pâtes et sauces internationales
    suivi des ventes, pilotage du budget, recommandations et gestion des lancements des innovations, rénovation packaging

    • la stratégie marketing sur la zone des Dom-Tom et du Moyen-Orient
    définition de la stratégie de marque, recommandations et mise en place des campagnes média cross-canal

    • la gestion des opérations trade marketing à l’international
    pilotage du budget trade marketing international, gestion des opérations commerciales et d’animations en magasins

    • contribuer à définir la stratégie de la Business Unit Panzani International
    construction du Business Plan annuel en collaboration avec les chefs de zones

    Management de 2 Assistantes Chef de Produit
  • Panzani - Chef de Produit junior

    Lyon 2013 - 2013 J'ai été chargée de:

    • la gestion et l’analyse stratégique du marché des Ready Meals
     Suivi de la gamme (reporting, prévisions des ventes, gestion du changement de sous-traitants), élaboration du budget annuel
     Définition et mise en place de la stratégie de Panzani sur le marché des Ready Meals en 2014

    • la refonte du temps fort promotionnel annuel de Panzani
     Créer un temps fort différenciant avec un nouveau concept puissant et des mécaniques attractives
    Résultats : 3 nouvelles enseignes investies, 11 temps forts promotionnels Panzani en 2013 (vs 6 en 2012)

    • la rénovation et le développement d’innovations du Core Business
     Relancer la croissance du Core Business du marché des pâtes sèches
    Actions menées avec déploiement en 2014 : rénovation de packs, mise en place de nouveaux outils merchandising, gestion du lancement d’une nouvelle gamme de pâtes en 2014, organisation du workshop innovation sur la catégorie des pâtes et développement d’innovations pour les lancements 2015
  • Panzani - Chef de Secteur GMS

    Lyon 2012 - 2013 Chef de secteur en GMS sur la région parisienne (Paris Est -93 - 94 - 60), j'ai été chargée de:

    - La mise en place de plans d'affaires pour organiser, gérer et superviser l'activité commerciale des marques leaders suivantes: Panzani, Taureau Ailé, Lustucru riz, Ferrero et Regia

    - La déclinaison de la stratégie commerciale sur le secteur:
    * Suivi de la transformation de DN
    * Négociation des opérations promotionnelles nationales et hors tract
    * Recommandations et applications de partenariats merchandising
  • Nestlé - Assistante Marketing Enseigne - Département chocolat

    Marne La Vallée Cedex 2 2012 - 2012 J'ai été chargée de:
    - l'analyse de la campagne de Fin d’Année 2011,
    - les recommandations d’assortiment et promotion présentées en rendez-vous clients,
    - la présentation des innovations aux salons Galec et Carrefour,
    - l'analyse des opérations promotionnelles sur internet et en enseigne,
    - l'analyse de panels (maîtrise des logiciels IRI et KANTAR)
  • Deloitte - Auditrice Junior Banque et Fonds d'Investissement

    Puteaux 2011 - 2011 J'ai été chargée de:
    - la réalisation des principaux tests d'audit nécessitant l'utilisation et la maîtrise d'outils tel A/S2
  • Procter and Gamble - Assistante Comptes Clés Internationaux

    Asnières-sur-Seine 2010 - 2010 J'ai été chargée:
    - du suivi de projets internationaux,
    - des reportings mensuels,
    - de la création d'outils de communication,

    J'ai également pris part dans la négociation 3Net avec Auchan International.
  • Laïta SAS - Chef de projet - Marketing communication

    2009 - 2009 J'ai été chargée du partenariat entre Laïta SAS (possédant la marque Paysan Breton) et le Festival Interceltique de Lorient comprenant :
    - l'achat et de la création de supports publicitaires pour le Festival,
    - la représentation de la marque,
    - la gestion d’une équipe (4 personnes) pendant le festival.

    http://www.paysanbreton.com/
  • ESCadrille Toulouse Junior Conseil - Vice présidente - Responsable qualité

    Toulouse 2008 - 2010 - Elaboration de la stratégie et sa mise en oeuvre
    - Management d'équipe
    - Management de projets (projets sur le long terme ou évènements ponctuels: Congrès Régional de Printemps, Présentation du Label Commercial...)
    - Gestion du pôle qualité (préparation de l'audit annuel de la Junior Entreprise en Janvier 2010)

    http://www.escadrille.org
  • Alliance Française de Singapour - Hôtesse d'accueil

    Paris 2001 - 2005 Distribution de tracts et hôtesse lors de cérémonies d'ouverture (théâtre, films, expositions...)

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