LESCAR
Qualité :
• Fournisseur : conformité des matières premières et consommables, respect cahier des charges, gérer les réclamations.
• Production : contrôle qualité sur ligne/produits finis, audit interne, BPF, hygiène et nettoyage, échantillothèque, gestion des nuisibles.
• Clients : SAV et retours, répondre aux demandes clients, audits, exigences (RSE responsabilité sociétale, ISO9001, FSC, PEFC, écocert), traçabilité produit, procédure de rappel.
• Réglementaire : veille, création nouveaux produits, conformité étiquetage (USA, Europe), édition FDS, Transport (ADR, aérien, maritime).
• Gestion documentaire : Rédaction procédure/instructions, mise à jour, archivage.
Sécurité alimentaire : contrôles bactériologiques (produits, eau, ambiance, environnement), suivi CCP/Prpo, dégustation, hygiène, nettoyage et désinfection, revue HACCP, audit IFS, gestion des nuisibles.
Sécurité des biens et des personnes :
Définition des actions de prévention et suivi, analyse AT/MP, choix des EPI, Etude pénibilité, CHSCT, risque chimique, évaluation des risques professionnels, détection incendie / intrusion.
Environnement : Gestion des déchets, traitement de l’eau/air, Norme ISO14001, ICPE.
Animation transversale :
Sensibilisation dans les ateliers, causerie, formation interne, animer une réunion, un groupe de travail, 5S, contrôler l’application des consignes, suivre le plan d’actions, management de projet (délai, budget).
Mesures : Analyses en laboratoire (spectromètre, pH, densité, …), cartographie niveaux sonores, métrologie.
Mes compétences :
Environnement
Hygiène
Qualité
Sécurité
