Actuellement chef de cuisine dans un hôtel ibis à paris
Ce restaurant est hors concept ce qui me permet de réaliser ma propre carte et de travailler 80% de produits frais
Nous réalisons 35000 couverts à l'année aussi bien individuel que banquet
Je souhaiterais apporter mon expérience professionnelle dans un autre établissement ou bien prendre un poste de commercial dans l'hôtellerie restauration afin de mettre à profit d'autres établissements que se soit pour de la vente alimentaire ou bien matériel
Pas de contact professionnel