2007 - 2011*Recrutement et formation du personnel
*Gestion des stocks
*Développement de l'image du restaurant
La Scanie
- CRÉATEUR & GÉRANT
2007 - 2011 « La Scanie » - Menton 06 ;
*Création et développement d'un concept store spécialisé
dans l'importation et la vente de produits scandinaves
*Comptabilité
*Marketing
*Organisation d'évènements
*Démarche et relations avec des fournisseurs étrangers
Kiosque Peillon
- CHEF DE SALLE
2001 - 2006« Kiosque Peillon » - Monaco 98000
* Service en salle
* Organisation d'évènements pour des groupes (+80pers)
* Gestion du stock
* Formation des saisonniers
* Relation avec les fournisseurs
GL immo
- Agent Immobilier - Septembre
1999 - 2001 « GL Immo » - Roquebrune Cap Martin 06190
*Contact clientèle
*Gestion des visites
*Prospections Immobilières