Jeremy BURKHART

En résumé

Entreprises

• Les ptits délices de Faby - Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement

  2019 - maintenant - Mise en place du système de management de la qualité (SMQ)
  - Mise en place de la politique d'hygiène, de sécurité et d'environnement (HSE)
  - Mise en place de la démarche HACCP
  - Adéquation aux normes ISO 9001 et 22000
  - Mise en place du RGPD
  - Mise en place des processus supports et de réalisation
  - Rédaction documentaire
  - Mise en place du système informatique
  - Audit de réalisation
  - Suivi des contrôles qualité
  - Suivi objectifs
  - Suivi des Indicateurs
  - Contacts avec les organismes de certification
  - Suivi des contrats fournisseurs
  - Suivi de la satisfaction clients
  - Suivi metrologique
  - Mise en place d'outils de gestion, de suivi et de management simples
  
  Liste non exhaustive

• laboratoire biolia - Responsable projets

  2016 - maintenant En charge de diverses missions
  - Organisation et gestion des habilitations
  - Audits pré-post et processus
  - Suivi des audits Cofrac
  - Formation du personnel dans divers domaines
  - Mise à jour documentaire
  - Participation à l'établissement des objectifs et des indicateurs en revue de direction
  - Analyse des risques processus
  - Paramétrage de logiciels
  - Management du personnel
  - Management des processus supports et de réalisation
  - Suivi des ouvertures de sites, paramétrage, suivi du plan d'actions
  - Suivi des projets jusqu'à leur aboutissement
  - Réalisation de bilans en revue de direction
  - Mise en place de la démarche RGPD
  - Création d'outils simples de suivi, de gestion et de management

• Laboratoire biolia - Responsable projets. Assistant qualité, métrologie et informatique

  2015 - maintenant En charge de diverses missions
  -Organisation et gestion du SMQ
  -Audits sur sites techniques et pré-post
  -Formation du personnel à la qualité, hygiène et sécurité, métrologie, communication et informatique
  - Mise à jour documentaire
  - Participation à l'établissement des objectifs et des indicateurs
  - Redéfinition des fonctions, mise à jour du fonctionnement des qualifications et des formations
  - Diagnostic financier des COQ
  - Analyse des risques type Amdec processus
  - Gestion de projet par l'intermédiaire de Gantt
  - Paramétrage du logiciel Kalilab et Kalisil afin d'optimiser le fonctionnement interne.
  - Participation à l'amélioration des prestations par des propositions ambitieuses
  - Participation à la revue de direction et à l'établissement de certains points sensibles
  - Redéfinition des processus existants avec mise en place d'indicateurs performants
  - Accompagnement sur site du personnel

• NETIKA - Hotliner/Formateur Qualité KaliLab

  STRASBOURG 2014 - 2015 - Résolution de problématiques clients
  - Aide au paramétrage client du logiciel
  - Mise à jour sources d'informations internes
  - Développement d'une interface type Wikipedia basée sur l'ISO 9001
  * Etat des lieux
  * Fixation d'objectifs et des phases par un Gantt
  * Etablissement des critères de priorisation pour la mise à jour des articles
  * Formalisation des choix de l'équipe par l'intermédiaire d'un Brainstorming
  * Mise à jour des articles/ Création articles.
  * Élaboration de l'interface principale basée sur une cartographie des processus ISO 9001
  * Présentation à l'équipe en réunion
  * Analyse des retours et mise en place d'actions
  * Veille réglementaire
  - Aide à la mise à jour documentaire
  - Formation Qualité

• Laboratoire ANALYSEO - Assistant Qualité

  2012 - 2013 - Audits pour vérifier la conformité à la norme NF EN ISO 15189 V2007 et V2012.
  - Relevé et calculs des délais préanalytiques + comparaison aux exigences et proposition d'un plan d'actions en Revue de Direction pour diminuer les temps
  - Validation de méthodes sur deux automates Liaison XL de Diasorin pour 19 paramètres sur la répétabilité, reproductibilité, contamination et analyse des risques (analyse AMDEC) (->Travail soumis au COFRAC)
  - Management d'une équipe de 15 personnes en vue de préparer l'audit.
  - Études statistiques des fiches qualité avec mise en place d'actions curatives et préventives
  - Mise en place du Document Unique sur les 19 sites avec mise en place de réunions bilans
  - Sensibilisation du personnel à la qualité.
  - Participation à la Revue de Direction.
  - Formation Hygiène et Sécurité.
  - Mise à jour documentaire

• Laboratoire ANALYSEO - Stagiaire Qualité

  2012 - 2012 Stage Qualité :
  
  Évaluation des 27 fournisseurs critiques avec mise à jour de l'instruction d'évaluation des fournisseurs.
  Établissement d'un rapport récapitulatif des notes et des différentes non-conformités relevées. Présentation en Revue de Direction.

• Laboratoire ARIK - Opérateur de conditionnement

  2011 - 2011 Stage de découverte du milieu professionnel dans un laboratoire de compléments alimentaires.

Formations

• IUT De Haguenau

  Haguenau 2012 - 2013 Licence professionnelle
  
  Diplôme obtenu
  - Normes traitées (ISO 9000, ISO 9001, ISO 9004, ISO 14001, ISO 17025, ISO 22000).
  - Statistiques, MSP, Cartes de contrôles
  - Métrologie
  - HACCP/AMDEC/BRC/IFS
  - Normes de sécurité OHSAS
  - Analyse de la valeur
  - COQ, Management, ...

• Lycée Jean Rostand

  Strasbourg 2010 - 2012 BTS
  
  - Toutes normes abordées
  - Principes Qualité avec études de cas à résoudre
  - Outils Qualité utilisés sur cas concrets : QQOQCP, 5M, GANTT, PARETO, Statistiques diverses, Rédaction de cahier des charges, audits, HACCP et AMDEC
  - Microbiologie, Chimie, Toxicologie, Immunologie et Biochimie
  - Génie industriel

• Lycée Jean Rostand

  Strasbourg 2007 - 2010 Baccalauréat STL
  
  Obtenu avec Mention BIEN
  - Chimie minérale et organique maîtrisées (théorique et pratique)

Réseau

• Atlan PATRICK

• Bruno Charles PIRIS

• Chloé ZUJEW

• Guillaume PONTIEUX

• Jean-Michel POU

• Jefferson Humberto HERRERA ALFONSO

• Laurent TÉZÉ

• Mathieu LABARTHE

• Romane JENNER

• Thibaud LAZZARA