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Jerome BERNARD

CARCASSONNE

En résumé

Autodidacte en langues, fort d’une expérience militaire à l’international, de chef d’entreprise dans l’hôtellerie restauration et d’une vie associative intense, je débute depuis janvier 2015 une nouvelle formation de Sapeur Pompier au sein du Centre de Secours Principal de Carcassonne.

Toujours en quête de nouveaux défis, ma capacité à me remettre en question, mon esprit d'équipe et surtout ma force de travail font de moi un collaborateur polyvalent de confiance.

Je peux actuellement me rendre disponible pour des missions de courte durée en France ou à l'étranger.





Mes compétences :
Relationnel
Cohesion esprit d'
Disponibilité

Entreprises

  • Centre de Secours Principal de Carcassonne - Sapeur Pompier Volontaire

    2015 - maintenant En formation jusqu'en Juin 2015

  • Restaurant l'Arbre Du Voyageur - Gérant

    2011 - maintenant Création gestion du restaurant L’ARBRE DU VOYAGEUR à Palaja
    - Coordination des travaux
    - recrutement et management du personnel de cuisine et de salle
    - Gestion administrative et financière de l’entreprise
    - communication et organisation de soirées évènementielles

  • Ministère de la Défense - Militaire de carrière (équipe chuteur opérationnel)

    Paris 1995 - 2011 DOMAINE DE COMPETENCES

    GESTION DE SITE:

    - Superviser, planifier et contrôler les activités d'une équipe de 30 personnes
    - Organiser l'accueil, l'hébergement, la restauration et la prise en charge de groupes français ou étrangers
    - Assurer des tâches administratives de gestion de petite structure
    - coordonner les prestataires pour la maintenance, l'entretien et la sécurité d'une infrastructure

    SECURITE INTERNATIONAL:

    - Superviser, planifier et contrôler les activités d’une équipe de personnels de sécurité
    - Répondre aux besoins de la clientèle française et internationale
    - Mise en place d’un réseau relationnel pour le recueil d’informations d’analyse sécuritaire
    - Conception de dossiers sécurité de sites sensibles
    - Gestion surveillance sécurité de sites en France ou à l’international
    ( carte professionnelle N° CAR-011-2016-05-03-20110227762)

    PARCOURS PROFESSIONNEL

    2009-2011: Sous-officier supérieur Groupement Commandos Parachutistes 3°RPIMa Carcassonne
    2006-2009 : Sous-Officier Responsable de site Centre d’Aguerrissement d’Outre-Mer Martinique :
    Responsable accueil, hébergement, restauration et sécurité du site
    Interprète anglais / espagnol et formateur d’unités étrangères latino américaines et hollandaises
    2000-2006 : Sous-officier subalterne Groupement Commandos Parachutistes 8ème RPIMa Castres
    1999 : E.N.S.O.A Ecole Nationale des Sous-Officiers d’Active de Saint Maixent (recrutement semi direct)
    1995-1999 : Militaire du rang en unité de combat 8ème RPIMa Castres

    EXPERIENCE A L’INTERNATIONAL :

    OPEX et MCD Afrique et Balkans (Gabon, Congo, Djibouti, Sénégal, Ex-Yougoslavie, Macédoine)
    Missions de coopération et formation d’unités étrangères (Niger et République Dominicaine)
    Missions de recueil d’informations à caractère sécuritaire (Kosovo, République Centrafricaine)

    FORMATION

    2011 : Certification partielle Titre Niveau 3 d’Assistant Manager Tourisme Hôtellerie Restauration
    2006 : Titre Niveau 3 de technicien supérieur en maîtrise et management opérationnel code NSF 346 T
    1999 : Ecole Nationale des Sous-officiers d’Active à Saint-Maixent
    1995 : Baccalauréat Génie Mécanique (bac F1)

Formations

Réseau

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