STRASBOURG
Après plus de 9 ans passés dans l'ingénierie (Pétrole / Gaz), il était temps de virer de bord et de voguer vers un nouvel horizon. Grâce à l'aide et à la formation du chef Italien Ciro Polge (Restaurant Su Misura, 22 avenue Rapp à Paris 7°), j'ai donc lancé "L'Avventura", une épicerie fine Italienne en plein coeur de Strasbourg avec dégustation sur place et à emporter de sandwichs italiens, salades italiennes, Antipasti et planches de charcuterie et fromages (à déguster avec du bon vins Italien). L'Avventura commence ici !
Mes compétences :
Reporting
Management opérationnel
Relationnel
Synthèse
Planification
Analyse
Organisation du travail
