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Brasserie Chabran
- Responsable de centre de profits
2011 - 2020
- Développement du chiffre d’affaires de 50% sur 5ans
- Elaboration des budgets prévisionnels et du plan de développement commercial annuels, Gestion comptable et financière, conception du système d’exploitation de l’entreprise (plan de trésorerie hebdomadaire, contrôle des caisses, bilans mensuels)
- Gestion des ressources humaines (contrats de travail, fiches de mission, encadrement, plan de charge)
- Relation clients, gestion des livraisons, gestion administrative, négociations fournisseurs, hygiène, sécurité
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Brasserie Chabran
- Chef d'entreprise
2011 - 2019
: Brasserie Chabran (83) : Commerce, restauration
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Mission :
* Elaboration des budgets prévisionnels et du plan de développement commercial annuels
* Gestion comptable et financière, conception du système d'exploitation de l'entreprise (plan de trésorerie hebdomadaire, contrôle des caisses, bilans mensuels)
* Gestion des ressources humaines (contrats de travails, fiches de mission, encadrement, plan de charge, travail en équipe)
* Gestion des livraisons et des approvisionnements, négociations fournisseurs
* Gestion administrative, hygiène, sécurité
CA annuel : 220 K EUR - Effectif : 3 personnes
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Brasserie Chabran
- Gérant d'entreprise
2011 - 2019
- Élaboration des budgets prévisionnels et du plan de développement commercial annuels
- Gestion comptable et financière, conception du système d’exploitation de l’entreprise (plan de trésorerie hebdomadaire, contrôle des caisses, bilans mensuels)
- Gestion des ressources humaines (contrats de travail, fiches de mission, encadrement, plan de charge, travail en équipe)
- Gestion des livraisons et des approvisionnements, négociations fournisseurs
- Gestion administrative, hygiène, sécurité
CA annuel : 220 K€ - Effectif : 3 personnes
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Converteam
- Directeur du Centre de Production
Massy
2011 - 2011
: Converteam (54) : Conception et réalisation de convertisseurs de puissance et de systèmes automatiques de contrôle.
Clients majeurs : Alstom Power, Alstom Grid, filiales internes
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Mission :
* Application de la politique stratégique du groupe
* Organisation de la production et des fonctions supports
* Développement du chiffre d'affaires et du P&L
* Formation du staff au management participatif et au développement de l'autonomie des équipes
* Elaboration des budgets de fonctionnement et d'investissements.
* Management de l'ensemble du personnel (entretiens professionnels, plans de formation), présidence des réunions de CE, DP, CHSCT
* Pilotage du site avec indicateurs de suivi des processus de fonctionnement de l'usine (KAP),
* Identification des plans de progrès et mis en place des actions d'amélioration.
CA annuel : 13 M EUR - Effectif : 77 personnes
Résultat obtenu : CA : +17% par rapport aux objectifs, EBIT : 4%, Absentéisme : 1%.
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General Electric
- Directeur du Centre de Production
Paris
2011 - 2011
- Développement du CA de +17% par rapport aux objectifs, EBIT : 4%, Absentéisme : 1%.
- Application de la politique stratégique du groupe
- Organisation de la production et des fonctions supports
- Développement du chiffre d’affaires et du P&L
- Formation du staff au management participatif et au développement de l’autonomie des équipes
- Elaboration des budgets de fonctionnement et d’investissements.
- Management de l’ensemble du personnel (entretiens professionnels, plans de formation), présidence des réunions de CE, DP, CHSCT
- Pilotage du site avec indicateurs de suivi des processus de fonctionnement de l’usine (KPI),
- Identification des plans de progrès et mis en place des actions d’amélioration.
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Converteam (Général Electric)
- Directeur Unité Opérationnelle
2011 - 2011
Elaborer, proposer et faire appliquer, en étroite collaboration avec les fonctions supports, la politique stratégique dans le cadre des objectifs généraux du groupe (Sécurité, Qualité, Délai). Animation du comité de direction, formations au management participatif, élaboration des budgets, amélioration de la productivité et de la réactivité de l’usine, mise en place de contrats d’achat avec les fournisseurs majeurs, amélioration de la satisfaction client, développement du chiffre d’affaires. Management de l’ensemble du personnel en étroite collaboration avec la DRH, présidence des réunions de CE, DP, CHSCT.
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Meusonic
- Directeur Industriel – Responsable de site
2009 - 2011
Membre du comité de direction, assurer la réalisation et la rentabilité des affaires dans le respect des clauses contractuelles en dirigeant, animant et optimisant l’ensemble des process de l’entreprise (Production, Qualité, Logistique, Achats, Méthodes, RH, Services Généraux, Informatique).
Etablissement des budgets annuels, organisation, planification et suivi de la production, optimisation des ressources, amélioration du process, reporting clients, gestion des ressources humaines (entretiens individuels, plan de formation, présidence réunions CE, DP, CHSCT, gestion des contrats de travail, météo sociale), gestion des stocks, management de la relation fournisseurs, traitement des litiges clients et fournisseurs.
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Meusonic
- Directeur Industriel & Responsable de site
2009 - 2011
: Meusonic (55): Conception de systèmes fonctionnels de haute technologie, radio & hyperfréquences, alimentations & puissance, fabrication et intégration de sous-ensembles électroniques & micro-électroniques
Clients majeurs : Thalès Air Systems, Thalès Aliena Space, EADS (Sodern, Nuclétudes, GDI Simulation), Zodiac, Nipson.
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Mission :
* Mise en production des affaires négociées par la direction commerciale
* Gestion et optimisation de tous les process de l'entreprise (Production, Qualité, Logistique, Achats, Méthodes, RH, Services Généraux, Informatique)
* Assurer la représentation institutionnelle de l'entreprise auprès des services publiques locaux (départementaux et régionaux)
* Elaboration des budgets annuels de fonctionnements et d'investissements
* Planification et suivi de la production et des approvisionnements
* Gestion des ressources humaines (organisation des plans de charges, entretiens individuels, plan de formation, présidence réunions CE, DP, CHSCT, gestion des contrats de travail, météo sociale)
* Gestion et optimisation des stocks, management de la relation fournisseurs, traitement des litiges.
CA annuel : 10 M EUR - Effectif : 82 personnes
Résultats obtenus : Progression de l'activité de 1M EUR , baisse des stocks de 1,7M EUR , réduction de charges de 300 K EUR /an.
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Arelis
- Directeur industriel – Responsable de site
MONTMEDY
2009 - 2011
- Progression de l’activité de 1M€, baisse des stocks de 1,7M€, réduction de charges de 300 K€/an
- Mise en production des affaires négociées par la direction commerciale
- Gestion et optimisation de tous les process de l’entreprise (Production, Qualité, Logistique, Achats, Méthodes, RH, Services Généraux, Informatique)
- Assurer la représentation institutionnelle de l’entreprise auprès des services publiques locaux (départementaux et régionaux)
- Elaboration des budgets annuels de fonctionnements et d’investissements
- Planification et suivi de la production et des approvisionnements
- Gestion des ressources humaines (organisation des plans de charges, entretiens individuels, plan de formation, présidence réunions CE, DP, CHSCT, gestion des contrats de travail, météo sociale)
- Gestion et optimisation des stocks, management de la relation fournisseurs, traitement.
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Groupe GNT
- Directeur d’exploitation et des contrats
2004 - 2008
- Amélioration en trois ans du RCAI de 700K€ sur une entité au chiffre d’affaires annuel de 4M€
- 60% du CA sous contrat tri-annuel - Amélioration de la rentabilité d’environ 10% en deux ans, passant de –5% à +5%
- Assurer la rentabilité de l’entreprise par la mise en place d’axes de progrès et le pilotage des indicateurs de suivi
- Compte rendus au Président du Groupe
- Elaboration de la stratégie de l’entreprise en collaboration avec le Président et les actionnaires du groupe
- Etablissement du business plan annuel (chiffre d’affaires, marges brutes, frais fixes)
- Gestion des opérations (gestion par affaires, heures, achats, réceptions chantiers et règlements clients, reporting), du développement et de la diversification de l'activité commerciale de l'entreprise (supervision des grands comptes et des affaires importantes, développement des clients existants, prospection de nouveaux clients)
- Assurer le développement commercial et la mise en place de contrats de maintenance pluriannuels.
- Animation de l’activité commerciale de l’entreprise: diversification de l’activité, prospection des nouveaux clients - Présentation du concept de l'entreprise - Mise en place des nouveaux centres de travaux (recrutement ressources locales (encadrement et main d’œuvre d’exécution), matériel, organisation...).
- Gestion d’exploitation (planification de la charge, optimisation des ressources ateliers et chantiers)
- Assurer la rentabilité des contrats de progrès, management du changement au sein de la société et du client.
- Amélioration et développement de l'outil de production (hommes et machines), identification des opportunités de croissance internes et externes (nationales et internationales), accompagnement de leurs mises en place
- Management de la politique QSE, management de la sécurité par la certification et la mise en place du MASE.
- Gestion des ressources humaines (organisation, fiches de mission, recrutement, formation), dialogue social avec les partenaires sociaux, présidence des réunions CE, DP, CHSCT.
- Optimisation de la Supply Chain : Mise en place d’une politique de gains par la négociation de contrats cadres au service des exploitants.
- Traitement des litiges en étroite collaboration avec le Président.
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Ateliers de Clouange
- Gérant – Directeur d’exploitation.
2004 - 2008
Rattaché au Président, assurer la rentabilité de l’entreprise par la mise en place d’axes de progrès et le pilotage des indicateurs de suivi.
Elaboration de la stratégie de l’entreprise en collaboration avec le Président et les actionnaires du groupe, établissement du business plan annuel (chiffre d’affaires, marges brutes, frais fixes), gestion des opérations (gestion par affaires, heures, achats, réceptions chantiers et règlements clients, reporting) développement et diversification de l'activité commerciale de l'entreprise (supervision des grands comptes et des affaires importantes, développement des clients existants, prospection de nouveaux clients), gestion d’exploitation (planification de la charge, optimisation des ressources ateliers et chantiers), amélioration et développement de l'outil de production (hommes et machines), identification des opportunités de croissance internes et externes (nationales et internationales), accompagnement de leurs mises en place, management de la politique QSE, gestion des ressources humaines (organisation, fiches de mission, recrutement, formation), présidence réunions CE, DP, CHSCT.
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Groupe GNT
- Gérant & Directeur d'exploitation
2004 - 2008
: ADC (Groupe GNT) : Maintenance d'équipements industriels, prestations en atelier de réparation mécanique, hydraulique, chaudronnerie, tuyauterie, soudure, projection thermique.
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Clients majeurs : Arcelormittal, Carsid, Corus, Derichebourg, MBDA, Saint Gobain PAM, Renault, PSA, Alcan, Ascometal, Vossloh, Solvay, Norske Skog
Mission :
* Assurer la rentabilité de l'entreprise par la mise en place d'axes de progrès et le pilotage des indicateurs de suivi.
* Compte rendus au Président du Groupe
* Elaboration de la stratégie de l'entreprise en collaboration avec le Président et les actionnaires du groupe
* Etablissement du business plan annuel (chiffre d'affaires, marges brutes, frais fixes)
* Gestion des opérations (gestion par affaires, heures, achats, réceptions chantiers et règlements clients, reporting), du développement et de la diversification de l'activité commerciale de l'entreprise (supervision des grands comptes et des affaires importantes, développement des clients existants, prospection de nouveaux clients)
* Gestion d'exploitation (planification de la charge, optimisation des ressources ateliers et chantiers)
* Amélioration et développement de l'outil de production (hommes et machines), identification des opportunités de croissance internes et externes (nationales et internationales), accompagnement de leurs mises en place
* Management de la politique QSE
* Gestion des ressources humaines (organisation, fiches de mission, recrutement, formation), dialogue social avec les partenaires sociaux, présidence des réunions CE, DP, CHSCT.
CA annuel : 4,2 M EUR - Effectif : 50 personnes
Résultat obtenu : Amélioration du RCAI de -515K EUR à +214K EUR en trois ans.
: SOMMET (Groupe GNT): Maintenance d'équipements industriels et travaux neufs électromécaniques, prestations sur site.
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Clients majeurs : Arcelormittal, Solvay, Corus, Holcim, ATOFINA, Saint Gobain PAM, Renault, PSA, Alcan, EDF, Dalkia, DGA, Technip, Sodetal, Manoir Industries, Degrémont, Kronenbourg.
au Président du Groupe
Mission :
- Assurer le développement commercial et la mise en place de contrats de maintenance pluriannuels.
- Management de la sécurité par la certification et la mise en place du MASE.
- Assurer la rentabilité des contrats de progrès, management du changement au sein de la société et du client.
- Animation de l'activité commerciale de l'entreprise: diversification de l'activité, prospection des nouveaux clients - Présentation du concept de l'entreprise - Mise en place des nouveaux centres de travaux (recrutement ressources locales (encadrement et main d'œuvre d'exécution), matériel, organisation...).
- Optimisation de la fonction achats-logistique : Mise en place d'une politique de gains par la négociation de contrats cadres au service des exploitants.
- Traitement des litiges en étroite collaboration avec le Président.
CA annuel : 16 M EUR - Effectif : 170 personnes
Résultat obtenu : 60% du CA sous contrat tri-annuel - Amélioration de la rentabilité d'environ 10% en deux ans, passant de -5% à +5%.
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Arcelor
- Responsable Achats
Montataire
2000 - 2004
Négociation des achats de sous-traitance de maintenance industrielle.
Déclinaison de la politique achat Groupe au service des clients internes, gestion des fournisseurs et sous traitants.
Application du processus achat Groupe, définition et mise en œuvre de la stratégie achat (segmentation des activités, définition de besoin par analyse fonctionnelle avec l’équipe projet), pilotage de la relation fournisseur (expression du besoin, rédaction de cahiers des charges), sourcing, réalisation d’audits d’agrément (type EFQM), préparation des appels d’offres, comparaison technico-économique des offres de prix, négociation des termes et conditions des contrats dans le respect des plannings et des objectifs de gains, reporting d’avancement, écriture des contrats, gestion de l’ERP (mise en place de SAP R3 en remplacement d’un système interne SIHA), mise en place et suivi des contrats (management du changement, démarrage des contrats, revues de contrats, suivi des gains réalisés).
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Arcelormittal
- Responsable Achats
2000 - 2004
: ARCELOR : Fabrication d'aciers plats carbone.
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domaine Maintenance.
Mission :
* Négociation des achats de sous-traitance de maintenance industrielle
* Application du processus achat Groupe, segmentation des activités, expression du besoin, rédaction de cahiers des charges, sourcing, réalisation d'audits d'agrément des sous traitants (type EFQM), préparation des appels d'offres, comparaison technico-économique des offres de prix, négociation des termes et conditions des contrats dans le respect des plannings et des objectifs de gains, reporting d'avancement, écriture des contrats, gestion de l'ERP (mise en place de SAP R3 en remplacement d'un système interne SIHA), mise en place et suivi des contrats (management du changement, démarrage des contrats, revues de contrats, suivi des gains réalisés).
Montant annuel négocié : 100 M EUR - Effectif encadré : 10 personnes
Résultat obtenu : Gains réalisés : 10% la première année, 3% par an pendant 2 ans, prix non révisables (hors gains MO interne)
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Arcelormittal
- Responsable Achats
2000 - 2004
* Négociation des achats de sous-traitance de maintenance industrielle
* Application du processus achat Groupe, segmentation des activités, expression du besoin, rédaction de cahiers des charges, sourcing, réalisation d'audits d'agrément des sous traitants (type EFQM), préparation des appels d'offres, comparaison technico-économique des offres de prix, négociation des termes et conditions des contrats dans le respect des plannings et des objectifs de gains, reporting d'avancement, écriture des contrats, gestion de l'ERP (mise en place de SAP R3 en remplacement d'un système interne SIHA), mise en place et suivi des contrats (management du changement, démarrage des contrats, revues de contrats, suivi des gains réalisés).
Montant annuel négocié : 100 M EUR - Effectif encadré : 10 personnes
Résultat obtenu : Gains réalisés : 10% la première année, 3% par an pendant 2 ans, prix non révisables (hors gains MO interne)
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Goodyear Tire & Rubber
- Acheteur industriel
Rueil-Malmaison
1999 - 2000
Achat des services d'ingénierie (prestations, pièces sur plan ou standards, outillages, consommables, engins de manutention...)
CA annuel : 30 M EUR - Effectif encadré : 3 personnes
Résultat obtenu : Gains sur commandes ponctuelles, rationalisation du marché fournisseurs
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GOODYEAR
- Acheteur industriel
1999 - 2000
: GOODYEAR : Société de fabrication de pneumatiques
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Mission : Achat des services d'ingénierie (prestations, pièces sur plan ou standards, outillages, consommables, engins de manutention...)
CA annuel : 30 M EUR - Effectif encadré : 3 personnes
Résultat obtenu : Gains sur commandes ponctuelles, rationalisation du marché fournisseurs
