JOUY-EN-JOSAS
- 7ans d'expériences dans l'agro-alimentaire :
a travaillé :
Cours des Halles (détaillant spécialisé fruits et légumes)
Leclerc (rayon fruits et légumes)
I.A.A ( industrie alimentaire spécialité produit carné) Boeuf, Ovins, Abats.... Négocialtion avec les centrales d'achat de grande enseigne.
Grande distribution : Gestion du secteur frais ( 2 magasin l'un 1 715m2 et l'autre 2 500 m2) conprenant la boucherie, les fruits et légumes, boulangerie, la poisonnerie et tous les rayons LS
Formation : BAC +3 distrimanager option alimentaire
avec des interventions du formateur Yves MARY.
Pas de formation renseignée
