Joanny GIRARD

En résumé

Entreprises

• NAOS GROUP - Directeur Supply Chaîn NAOS Les Laboratoires

  Aix-en-Provence 2014 - maintenant Marques : Laboratoire BIODERMA, Institut ESTHEDERM, ÉTAT PUR
  L’innovation biologique au service de la dermatologie et de l’esthétique.
  
  CA : 430 M€, effectif 2500, 100 pays, 39 filiales : ventes en pharmacie, parapharmacie, institut, canaux de distributeurs, e-commerce.
  
  Encadrement de 40 collaborateurs
  
  Elaboration des stratégies de stocks, de production et de sous-traitance
  Amélioration continue des méthodes et processus Supply-chaîn.
  Manufacturing Planning et logistique
  - S&OP, Planification des unités de production internes / externes
  - Approvisionnements, Gestion fournisseurs (250) et sous-traitants (30)
  - Logistique et distribution France et Internationale
  Coordination projets de développement et industrialisation des nouveaux produits.
  
  Migration des SI sous SAP : Responsable de domaine Supply-chain (PP/MM/WM)
  

• Pellenc - Directeur Flux et Logistique groupe PELLENC

  Pertuis cedex 2014 - 2014 Leader mondial en développement, production et commercialisation de machines agricoles haute technologie et d'outillages électroportatifs lithium ion (180 M€, effectif 1150, 50 pays)
  
  5 sites de production (France, Slovaquie, Espagne, Italie, Chine), 15 filiales

• Groupe Panzani - Responsable Supply Chain et Logistique

  Lyon 2005 - 2014 Responsable Supply Chain BU PANZANI (570M€ – Effectif 1180) : 2009-2014
  Responsable Supply Chain Férico PANZANI (40M€, 2 sites, 45 pays, 40% PDM) : 2005-2009
  
  En charge des prévisions de ventes, planification, approvisionnements, logistique et transports
  Négociation des achats prestataires et sous-traitants
  
  ■ Garant du niveau de stock, de la qualité produit livré, de l’optimisation des coûts et délais, du taux de service client
  ■ Evaluation et planification de la demande et des ressources (PIC/PDP)
  ■ Pilotage de la production, suivi des programmes & TRS
  ■ Réorganisation de la logistique achat approvisionnement, amélioration des performances livraison et qualité fournisseurs France, Italie, Espagne (+22%)
  ■ Définition de la politique globale de stock et objectifs de stock, du schéma directeur transport
  ■ Gestion fonctionnelle et opérationnelle des dépôts logistiques et de distribution client, optimisation flux, activités, transporteurs, KPIs
  ■ Gestion de projets d’optimisation de la supply & conduite du changement :
  • Mise en œuvre d’une Supply Chain globale France et export pour Férico
  • Ouvertures de dépôts logistiques de dépôts de 20 000m2 à 40 000m2 (2500 réf, 38 000 pal), accompagnement & formation terrain du personnel
  • Gestion Mutualisée des Approvisionnements
  • Refonte des schémas logistique et de production (fermeture et transfert site de production)
  • Chef de projet site déploiement ERP SAP PP/MM/WM
  ■ Management fonctionnel et opérationnel jusqu’à 20 personnes
  
  ►Amélioration du taux de service client 99,60%
  ►Baisse de la couverture de stocks de 25%
  ►Réduction de 40% des stocks de slow-moving et non qualité
  ►Réduction des délais de livraisons clients de 7 à 5j
  
  • Coordination technique des projets de développement de nouveaux produits
  

• Ferico / Rivoire & Carret Lustucru - Responsable Informatique et Systèmes d'informations

  1996 - 2005 Fabrication et commercialisation de Pates, Riz, Sauce, couscous, plat cuisiné (369M€ - Effectif 1300)
  
  En charge du développement des systèmes d'informations de l’entreprise dans une perspective d’amélioration globale de ses performances.
  Périmètre : 2 sites de production et de distribution clients France (GMS, FOOD, Industriels, Grossistes, Ethniques) et Export (45 pays)
  
  Pilotage de projets, adaptation des organisations, méthodes de travail et conduite du changement :
  • Conduite de projets de déploiements d’ERP : domaines Ventes, Prévisions, Planification, Approvisionnement, Production, Logistique&Transport, Qualité, Finance, Comptabilité
  • Déploiement du processus EDI client et prestataire logistique
  • Mise en œuvre du processus ATP
  • Mise en œuvre de la traçabilité SSCC/EAN128 GS1, entreprise, fournisseurs et prestataires.
  
  Elaboration de l’architecture informatique, des réseaux LAN, WAN et téléphonique de l’entreprise, du parc informatique.
  Gestion du budget, des contrats, suivi des investissements
  Management opérationnel et projet jusqu’à 10 personnes
  

• CLEMESSY, Bureau d'études détaché à ESSO Raffinerie - Chef de projet

  1994 - 1996 Développement d’un Logiciel de gestion des Process, étendu aux Emirats arabes Unis. Formation 130 personnes

• EUROCOPTER - Informaticien - Analyste-programmeur

  1992 - 1993 En charge du développement d'un logiciel de Pointage et de Gestion des Temps

• Centre d’Instruction Naval de Saint-Mandrier - Informaticien

  1991 - 1992 En charge du développement d’un logiciel des RH, administrateur réseaux, membre de la Brigade de Protection

Formations

Pas de formation renseignée