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Jocelyne WILK

SAULX LES CHARTREUX

En résumé

Mes compétences :
Autre expérience

Entreprises

  • Les Moulins Soufflet - Corbeil-Essonne - Technicienne de laboratoire

    2014 - maintenant Contrôles physico-chimiques sur le blé et la farine, entrant et sortant du moulin.
    -Mesure des caractéristiques de la pâte pendant le pétrissage sur un mixolab.
    -Etude du comportement rhéologique d'une farine sur le farinographe.
    -Hagberg, dosage des mycotoxines,de l'amidon, du gluten, du taux d'hydratation et de protéine,etc...
  • Eurofins Hydrologie - Technicienne de laboratoire

    2011 - 2013 Analyses microbiologiques d'échantillons d'eau de consommation, ou d'origines diverses.Saisie des résultats.
    Gestion des stocks. Réalisation mensuelle de contrôles inter-labo.
  • Usine d'embouteillage du Val St Lambert - Technicienne de laboratoire

    2006 - 2009 Analyses microbiologiques de l'eau depuis sa source (puits de forage) jusqu'à sa mise en bouteilles destinées à la grande distribution.Contrôles bactériologiques et chimiques sur les deux chaines de production tout au long de la journée. Saisie des résultats.Gestion des stocks.
  • Jardinerie Gally - Vendeuse polyvalente & responsable des caisses

    2004 - 2005 Vendeuse polyvalente, responsable des caisses. Gestion administrative, commandes, mise en place d'inventaires , stocks .
  • Eurofins Biosciences - Technicienne de laboratoire

    1988 - 2004 Analyses microbiologiques et chimiques de produits destinés à la grande distribution.Contrôles bactériologiques des repas servis dans les cantines scolaires.
    Analyses d'eau de consommation.
    Saisie des résultats .Conseils d'hygiène en clientèle.
  • Laboratoire de Longjumeau - Laborantine

    1980 - 1988 Dans le secteur agro-alimentaire: surveillance de l'hygiène et de la qualité production.
    Prélèvements d'échantillons en clientèle (grande distribution, restauration scolaire...) Réalisation de check-lists sur l' hygiène dans les laboratoires de fabrication.Conseils clients.
    Analyses microbiologiques et chimiques de ces mêmes échantillons.Saisie des résultats.
    Gestion des stocks.

Formations

Réseau

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