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Joel CHAUVAT

NANTES

En résumé

Bonjour,
Après 10 années comme directeur technique et administratif dans le Process Agroalimentaire dans ma propre société,
Après 24 années dans le même domaine d'activité chez un acteur de l'industrie agroalimentaire,
Je cherche un poste de Directeur Technique dont les missions seront de gérer, d'encadrer et de
superviser l'ensemble des responsabilités liées à ce poste.
Tenace, mobile, sens relationnel, autonome, rigoureux, curieux et persuasif.


Mes compétences :
Responsabilité
Travail en équipe
Respect des engagements
Outil informatique
Fiabilité Rigueur

Entreprises

  • CRYOLINK sarl - Directeur Technique et Administratif

    2005 - 2015 Création sarl CRYOLINK en co-gérance avec 48 % des parts
    Etudes, Ingénièrie process agro-alimentaire en surgélation industrielle CA 1,5 M EUR à 3,5 M EUR avec des affaires de 250 K EUR à 1,8 M EUR
    Clients: Bonduelle, Vandemoorteele, Intermarché, 3A,Cooperl,
    Neuhauser.....marché en France et en Europe
    Management : Encadrement d'une équipe de 4 personnes
    1 chargé de projet, 1 chargé de réalisation, 2 chefs de chantiers,
    6 à 10 sous-traitants techniques et le personnel intérimaire
    Responsabilité : Création sarl Cryolink
    Appliquer les obligations contractuelles et juridiques des cahiers des charges
    Valider le budget du projet avec les choix techniques
    Gérer le planning d'achats et de montage pour la date impérative de la mise en service
    Etre le référent du client sur tous les postes contractuels
    Gérer les essais et la mise en service de l'installation
    Finaliser la réception définitive avec le règlement final
    Gérer la garantie et la maintenance
    Animation :
    Bilan et compte-rendu pour valoriser l'affaire réalisée
    Suivi budgétaire de l'activité
    Maîtriser, transférer les compétences et les responsabilités des intervenants
    Communiquer et être à l'écoute des différents interlocuteurs
    Mobilité et Disponibilité de tout instant
    Innovation :
    Améliorer l'hygiène et la sécurite des machines en conception tout inox
    Intégrer les actions pérennes en relation Homme/Machine
    Concevoir des machines compactes afin de réduire le montage site
    Rechercher et réaliser de nouvelles technologies applicables au process

  • FRIGOFRANCE filiale MATAL filiale GEA - Chargé d'affaires process

    1981 - 2005 sté FRIGOFRANCE filiale de MATAL, intégrée au siège en 1994 Sté MATAL racheté par GEA groupe Allemand de + de 15000 salariés
    Missions:
    * Chargé d'affaires sous la responsabilité du directeur technique ;
    * Etre en relation avec le constructeur et l'installateur anglais sur les prescriptions de nos équipements qu'ils mettent en oeuvre
    * Participer à la conception et à la fabrication des surgélateurs à bandes spirales
    * Participer à la conception du 1 surgélateur de poulets en carton chez DOUX

Formations

  • FRIGOFRANCE Filiale

    Nantes 1982 - 2005 Word, Excel, Powerpoint
    Etre en relation avec le constructeur et l'installateur anglais, contact téléphonique , mail et sur les sites de montage.
    Bilans des affaires

Réseau

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