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clinique de beaupuy
- Coordinateur
2014 - 2018
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Clinique de beaupuy
- Coordinatrice de la prise/ secrétaire de direction
Paris
2013 - 2018
en charge et des activités thérapeutiques à la clinique de Beaupuy
* Gestion logistique, administrative et organisationnelle
* Coordination de la prise en charge
* Coordination des activités thérapeutiques, animation d'ateliers culinaires
* Gestion de la restauration
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école Adonis et Diderot
- Enseignante
2012 - 2013
Formateur à l'école Adonis et Diderot en tant que diététicienne
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Profession Libérale
- Diététicienne
Paris
2007 - 2012
Activité complémentaire de Diététicienne libérale à raison de 3 vacations par semaine à la MECS (Maison à caractère sanitaire et social) Chêne vert à Flourens, ASFO , Mutualité Française, PMI, Centre Social, centre médical en Pagézi, crèches collectives, mairie de Verfeil
* Formation des équipes techniques (cuisine, éducateurs spécialisés..) dans les domaines de la nutrition, et sur les facteurs impliqués dans l'obésité chez les adolescents
* Confection et suivi des plans alimentaires et des menus en partenariat avec l'équipe de cuisine
* Mise en place d'ateliers d'éducation diététiques pour les enfants obèses, et d'actions d'éducation à la santé chez tous les autres jeunes
* Consultations diététiques
* Formation sur la nutrition de l'enfant
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Diététicienne Répop hopital des enfants
- Diététicienne
2003 - 2007
Diététicienne Répop Toulouse (réseau de prévention et de prise en charge obésité pédiatrique en Midi-Pyrénées) à temps plein jusqu'au 1 janvier 2007 puis à mi-temps jusqu'en septembre 2007
* Formations expertes sur la nutrition dans l'obésité de l'enfant et l'adolescent auprès de partenaires du réseau : médecins, diététiciennes, psychologues, pharmaciens, éducateurs
* Interventions de prévention et de dépistage précoce au niveau des écoles maternelles, primaires, collèges, mairies, clae tant à destination des enfants que des parents et des professionnels. Dans ce contexte réalisation de dossiers de documentation, d'outils pédagogiques, d'outils de présentation (informations, formation auprès de différent public : élèves/parents)
* Suivi diététique des enfants adhérents au réseau avec travail systématique en synthèse multidisciplinaire
* Organisation et participation à des conférences à thèmes, animation spécifique, exposition autour de la prévention, du dépistage et de la prise en charge de l'obésité du nourrisson, de l'enfant et de l'adolescent
* Mise en place et suivi de projets sur des populations cibles (exemple milieu défavorisé ou population migrante)
* Interventions auprès de public précaire (atelier de cuisine, éducation nutritionnelle, jeux éducatifs)
* Animation d'atelier-cuisine pédagogiques
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Hopital des enfants
- Diététicienne
2002 - 2004
Diététicienne référente pour l'étude épidémiologique prévention de l'obésité infantile (EPIPOI)
* Education nutritionnelle des jeunes enfants sur 40 écoles maternelles de la Haute- Garonne
* Formation des instituteurs sur la nutrition, et la collation matinale
* Travail de création des outils pédagogiques (jeux, plaquettes, affiches...)
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Centre paul dottin
- Diététicienne
2002 - 2002
* Animation des journées d'éducation nutritionnelles pour enfants et adolescents obèses
* Suivi des patients hospitalisés dans les services
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Nutrition Et Santé
- Diététicienne
Revel
2001 - 2001
* Traitement du courrier du service consommateur
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Hopital Rangueil
- Diététicienne
2000 - 2001
* Service de diabétologie, neurologie, pédiatrie générale
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Centre Paul Dottin, Centre de convalescence Castelmauroux
- Diététicienne
2000 - 2000
Centre Paul Dottin, Centre de convalescence Castelmauroux, APAJH st Sulpice, diététicienne libérale en activité libérale sur : clinique du refuge à Mazamet, clinique du Sidobre, APAJH foyer de la Planésie et consultations individuelles
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chu Rangueil
- Diététicienne
1999 - 1999
Service de diabétologie
1998 Diététicienne- Restaurant scolaire de balma sur 3 mois
Conception d'un plan alimentaire et suivi des menus, éducation nutritionnelle auprès des enfants, information à l'hygiène en cuisine et mesure de contrôle
