Mes compétences :
Surveiller les cuissons
Service des plats
Cuire les plats
Doser et mélanger les ingrédients
préparation des ingrédients culinaire
Nettoyer la cuisine et vaisselles
receptionner la marchandise
Réaliser de la patisserie
Entreprises
Restaurant Del Arte
- Commis cuisinier
RENNES2016 - 2017
« Restaurant de l'inédit »
- Cuisinier
2014 - 2014Dans ce stage, j'ai éffectué : La préparation des fruits et légumes, la cuisson des marchandises, la mise en place du service puis le nettoyage de la cuisine et vaisselle.
J'ai trouvé ce métier très enrichissant et plaisant.
La Chartreuse du Val Saint Esprit
- Cuisinier
Gosnay2013 - 2013Dans ce stage, j'ai effectué : la préparation des plats, réceptionner et stocker les marchandises puis nettoyer la vaisselle et la cuisine.