Mes compétences :
Conseil
Microbiologie
Agroalimentaire
Restauration
Audit
Gestion de la relation client
Entreprises
CVPA
- Consultant en hygiène alimentaire
2013 - maintenantAudit conseil sur l'hygiène alimentaire en GMS. Audit IFS Food Store en GMS.
Formateur hygiène et sécurité.
Audits industriels.
Correspondant enseigne.
DDPP95
- Inspecteur sanitaire
2010 - 2013Contrôle sanitaire terrain (restauration commerciale et collective), étude et gestion de dossiers d'agréments, gestion de TIAC, audit, consulting
Heriot-Watt
- Etudiant
2008 - 2010
Formations
Heriot-Watt University (Edinbourg)
Edinbourg2008 - 2010Food science safety and health