Chef-cuisinier depuis plus de 15 ans, j'ai créé une structure de marketing culinaire qui propose d':
Adopter la création culinaire comme outil de communication, mise en scène de produits pour renforcer ou faire évoluer l’image de marque.
Accroître la notoriété et consolider une identité par l’adaptation créative des principes de plaisir, de création, de saveurs et d’innovation.
Accompagner le développement de produits, labels, images de marques au travers de recettes et menus créatifs pour l’évènementiel.
Mes compétences :
Atelier culinaire
Démonstration culinaire
Gestion de groupe
Gestion de cuisine
Créativité Innovation Chef
Recherche et Développement fonctionnels
Pas de formation renseignée