Julia TONNES

En résumé

Entreprises

• Boulangerie Pâtisserie Les 3 petits Bannetons - Aide-Pâtissier

  2018 - 2018 de courte durée dans la Pâtisserie Les 3 petits Bannetons à
  Assistance dans différentes pâtisseries comme tartelettes, clafoutis aux cerises, fraisier, framboisier, tarte aux pommes etc.

• CFA Lanas - Pâtissier

  2018 - maintenant

Formations

• CFA Lanas (07)

  Lanas 2018 - maintenant CAP Pâtissier
  
  Formation adulte en CAP Pâtisserie à la CFA de Lanas

• CFA Lanas (07)

  Aubenas 2018 - maintenant

• Callebaut Chocolate Academy (Cologne)

  Cologne 2018 - 2018 Cours de base en chocolat
  
  Participation au cours de chocolat Chocolate 1.0 : Une introduction au chocolat de
  : Techniques de tempérage, moulage des pralines, fabrication de différents types de ganaches
  Février - Mars Stage de découverte de 2 semaines dans la Pâtisserie Peigné à Lille : collaboration en pâtisserie et assistance dans plusieurs projets de chocolats pour Pâques

• Université Avignon Pays Du Vaucluse

  Avignon 2014 - 2016 Master
  
  « Management du Commerce International » à l'Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse (mention « Bien »)

Réseau

Pas de contact professionnel