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Indevin (Nouvelle Zélande)
- Laborantine
2015 - 2015
Chargée des analyses du nouveau millésime.
Vérification de la maturité des raisins avant vendange, suivi de la qualité des moûts au pressurage, suivi des fermentations alcooliques et malolactiques, gestion des analyses de routine sur les vins finis ...
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Arthur Metz
- Laborantine
2014 - 2014
Suivi des fermentations alcooliques durant les vendanges du millésime 2014. Réalisation des différentes analyses de suivi : déterminations des taux d'alcools, de sucres, d'acides, de protéines, de SO2 ... contenus dans les raisins, moûts et vins.
Participation à l"établissement et au maintien de la traçabilité sur le nouveau millésime.
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Champagne Henri Giraud
- Stagiaire qualité
2014 - 2014
Réalisation et études des bilans énergétiques des différents sites de la maison de champagne Henri Giraud. Suivi quotidien et amélioration du système qualité. Mise en place de la démarche ISO 14 001.
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Cave du Roi Dagobert
- Ouvrier de production
2013 - 2014
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Cave du Roi Dagobert
- Ouvrier de production
2012 - 2012
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Cave du Roi Dagobert
- Ouvrier de production et agent viticole pour les visites parcellaires
2011 - 2011
