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Danone (EVW - Evian Volvic World)
- Chef de Groupe Achats Indirects
2013 - maintenant
Périmètre (> 220 M€, équipe de 11 personnes) : capex & services industriels, trade & marketing, services généraux, sous-traitance, co-packing, chaîne graphique
Elaboration de la stratégie achat en lien avec les clients internes et le Groupe
Construction budgétaire, pilotage des objectifs de l’équipe et suivi de la performance
Structuration et sécurisation du process achat (contrats cadre, formation…), augmentation de la couverture achat
Management en direct des projets opérationnels stratégiques
Mise en œuvre des plans stratégiques d’investissement des sites de production (capex, leasing financier / bâtiments, machines) en lien avec la Direction Technique, les Directeurs Industriels et la Direction Financière
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Groupe Danone
- Category Sourcing Manager Europe
PARIS
2010 - 2013
Stratégie de sourcing de la Catégorie Préparations de Fruits sur le scope Europe (> 250M€) , gestion relation fournisseur et négociation, innovation, market risk management, mise en œuvre de la stratégie et des projets de productivité / d’innovation au sein des Business Units ; réalisation et suivi du budget
Sourcing des fruits jaunes pour l’Europe : mise en place d’une politique de sourcing, sécurisation des approvisionnements,
respect des politiques qualité, animation de projets upstream (politique agriculturale, sélection variétale…), gestion de crise
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DANONE (Produit Frais France)
- ACHETEUR PROJET MATIERES PREMIERES ET PACKAGING
2008 - 2010
Management de projets Matières Premières & Packaging : innovation, reformulation, productivité.
Animation des comités de productivité (et projets attenants)
Gestion de la relation fournisseur : négociation, appel d’offres, contrats, audits, évaluation….
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DANONE
- ACHETEUR
Paris
2005 - 2007
Acheteur de biens et services trade, marketing et communication
Management d'une équipe de deux personnes
Mission :
- Productivité :challenge des besoins / optimisation des coûts / mise en cause des modèles
- Qualité et sécurité des biens et services achetés
- Optimisation du time to market
- Innovation: abreuver les clients internes de toutes les nouvelles tendances du marché
- Management de la relation fournisseur : négociation, contractualisation, évaluation, sortie de relation…
- Management du risque
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DANONE
- CHEF DE SECTEUR
Paris
2003 - 2005
Chef de marché, Côtes d'Armor, France (85% d’enseignes indépendantes)
Utilisation des tous les moyens commerciaux afin de générer de la croissance de CA :
- analyse des données en point de vente
- optimisation de l’assortiment et vente des innovations
- mise en place d’une politique de promotion adaptée
- mise en place d’une politique merchandising adaptée
- relais régional avec l’enseigne Intermarché (merchandising)
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BAYARD PRESSE
- CHEF DE PRODUIT
Montrouge
2002 - 2002
BAYARD PRESSE, Paris, France (stage - 6 mois)
Chef de produit magazine Terre Sauvage
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DECATHLON
- RESPONSABLE UNIVERS
Villeneuve d'Ascq
2002 - 2002
Responsable Univers, Brest, France (scope = 4 rayons)
Management d'une équipe de treize personnes (3 chefs de rayon, 10 vendeurs)
Gestion de trois comptes d’exploitation
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LVMH
- ASSISTANTE CHEF DE PRODUIT
Paris
2000 - 2001
LVMH, Courbevoie, France (stage - 12 mois)
Assistante chef de produit Johnny Walker
