Julien AUFFRAY

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A la recherche de nouveaux challenges...Optimiste, charismatique et mobile géographiquement, je suis toujours en quête de nouvelles connaissances. Je veux acquérir un maximum d'expérience pour pouvoir, par la suite créer ma propre entreprise...

Entreprises

Hôtel des horlogers - Second maître d'hôtel
2012 - maintenant
Mirador Kempinski - Chef de rang
2011 - 2012
Auberge Communal d'Aclens - Reponsable de salle
2010 - 2011
Ermitage des Ravets R&C - Chef de rang
2008 - 2010

Formations

Cfa De La Chambre Des Metiers Du Morbhian
Vannes 2005 - 2008 BTS HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION B ARTS DE LA TABLE ET GÉNIE CULINAIRE
Lycée le Paraclet
Quimper 2004 - 2005 BEP CUISINE
Lycée Estran Charles De Foucauld BTS NRC
Brest 2000 - 2002 BTS FORCE DE VENTE

Réseau

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