Mes compétences :
Pack Office 2007
Iso 14001
Iso 26000
Ohsas 18001
Iso 9001
Haccp
Management de projet
Analyse chimique
Analyse biologique
BPF
Entreprises
Lise Robert
- Responsable Qualité
2014 - 2015- Encadrer et animer les équipes Qualité,
- Faire évoluer, animer et assurer le suivi du système de management de la qualité du site (HACCP) et des démarches de label et licence de qualité spécifiques à nos clients
- Etre garant du bon respect des procédures Qualité,
- Suivre et analyser les indicateurs Qualité,
- Planifier et suivre les audits internes, externes (clients et fournisseurs),
- Gérer les anomalies qualité internes et les réclamations clients,
- Assurer la validation des cahiers des charges, et le contrôle des matières premières,
- Garantir le respect des procédures qualité et sécurité alimentaire au niveau de la production,
- Veiller au contrôle physico-chimique des produits finis en collaboration avec le laboratoire qualité
Lise Robert
- Assistant qualité
2014 - 2014Stage de fin d'étude dans lequel j'ai participé à 2 sujets:
-Suivi quotidien
-Missions spécifiques liés aux plans d’actions IFS
ASQUB
- Président de l'ASQUB
2013 - 2014L'ASQUB est l'ASsociation des Qualiticiens de l'Université de Bordeaux. Cette association regroupe les étudiants ayant suivi le master Qualité. Chaque année les étudiants de première et deuxième année organisent une conférence sur les thèmes de la qualité, de la sécurité et de l'environnement en partenariat avec l'AFNOR et le MFQ Aquitaine. Ce qui permet un contact entre les futurs diplômés et les entreprises et la création d'un réseau.
Laboratoire Lyocentre
- Stagiaire
2013 - 2013Participation à l'amélioration continue du système de management de la qualité.
Durant le stage, JBAISSAC participera aux activités suivantes :
-gestion de la documentation
-gestion des audits internes et externes
-gestion des non conformités
-gestion des réclamations
-élaboration de supports de formation
-Poursuite de l'HACCP sur un complément alimentaire
-Normes principales: ISO 9001, 14001 et 26000 et OHSAS 18001.
-IFS, BRC ISO 22000
-Métrologie, Validation et Qualification
-Management de projet (1 projet en master 1 et 3 projets en master 2)
-Chimie (organique, bio-organique, minérale et physique)
-Enzymologie
-Physiologie
-Microbiologie
-Base de l'utilisation du compilateur C
-Modélisation
