2013 - maintenantAUTRES FORMATIONS :
* 10 années de pâtisserie chez Mr MOROSINI ;
* Multiples extras en traiteur et en cuisine au restaurant LE PROVENCAL à Feytiat ;
* Multiples extras pour la SODEXO à Limoges ;
* Formation de Plaquiste avec la société A.T.D à Limoges ;
* Membre du comité traiteur SOGERES France sur BORDEAUX et TOULOUSE ;
* Remplacement multiple de chef gérant en maison de retraite et maison d'accueil médicalisé pour la société SOGERES à TULLE et LIMOGES ;
* Formation H.A.C.C.P, Management et connaissance des maladies mentale ;
* Expérience des logiciels World, Excel etc... ;
* Membre du comité menus pour la société API Restauration sur le secteur self et scolaire.
La société SODEXO
- Responsable de production
2013 - 2013: Responsable de production à l'ESAT des amies de l'atelier pour la société SODEXO à St Just le Martel. ;
5 sens restaurations
- Gérant
2012 - 2013: Gérant à l'ESAT des amies de l'atelier pour la société 5 SENS RESTAURATIONS à St Just le Martel. ;
La société SOGERES
- Chef gérant
2011 - 2011* Remplacement multiple de chef gérant en maison de retraite et maison d'accueil médicalisé pour la société SOGERES à TULLE et LIMOGES
La société SOGERES
- Second de cuisine
2008 - 2011* Membre du comité traiteur SOGERES France sur BORDEAUX et TOULOUSE
A.T.D
- Plaquiste
2006 - 2006* mi 2007 à mi 2008 : Employer polyvalent chez A.T.D à Limoges ;
Formation de Plaquiste avec la société A.T.D à Limoges
PAT FRE and CO
- Pâtissier
2005 - 2006
MC DONALDS
- Agent de production
2005 - 2005: Intérimaire (multiples missions dont MADRANGE, TNT,
Tamaris
- Second de cuisine
2004 - 2004
Relai st jean
- Chef de cuisine au
2004 - 2004: Chef de cuisine au RELAI ST JEAN à St Jean Ligoure ;
Marine Nationale
- Militaire
Paris2004 - 2004Option vivre
Patisserie MOROSINI
- Pâtissier
2003 - 2004* 10 années de pâtisserie chez Mr MOROSINI
